3 hranljivi in ​​okusni ovseni recepti

To je ovsena kaša Resnično čudovito žito je, da praktično ne bi bilo prostora za dvome. Čeprav je res, da nekoč niso imeli pomena, da so imeli v tem času druga žita, kot je na primer ječmen ali pšenica, je malo po malo pridobivala na priljubljenosti, gojila pridelke in s tem njihovo porabo, zlasti v Aziji. Osrednja, kjer je bila gojena v dobri količini, vendar se je kljub temu štela za "plevela".

To je čudovito žito za svoje neverjetna prehranska vrednost, tako da je odlično ovseni kosmiči Zagotavljajo nam dobro količino različnih in različnih esencialnih hranil, ki so na koncu bistveni za naše zdravje in natančneje za pravilno delovanje našega telesa.

V tem, kar se nanaša na vaš prehranski prispevek, oves izstopa, ker je bogat z beljakovinami visoke biološke vrednosti (veljajo za dobre kakovosti, ker vsebuje vse esencialne aminokisline). Zagotavlja zdrave maščobe, med katerimi najdemo nenasičene maščobe in linolno kislino.

Po drugi strani pa vsebuje kompleksnih ogljikovih hidratov (zlahka absorbira), vitamini (predvsem skupina B, med katerimi izstopajo B1, B2, B3 in B6) in dober znesek minerali (kot so fosfor, železo, magnezij, kalij, kalcij, baker, cink in natrij).

Ali ste vedeli, da obstajajo različni načini za pripravo tega žita, da uživajo njegov okus, njegovo gladko teksturo in hranljivo bogastvo? Na primer, tradicionalna možnost je, da naredite a kaša, ki je sestavljena iz neke vrste ovsenega kašnega pireja, narejenega s kosmiči tega žita in mleka (lahko je živalska ali zelenjavna pijača).

Toda resnica je to Oves podpira tudi široko paleto receptov, še posebej sladice. Dober primer so piškotke, sladko par excellence, ki vedno zadovolji vsakogar, in to presenečenje zaradi njegove vsestranskosti v smislu sestavin.

Kako narediti piškote iz ovsene moke: 3 različni recepti

Ob tej priložnosti vam bomo predlagali izdelavo 3 recepti za različne piškote, tako da lahko izbirate med osnovnim in tradicionalnim receptom, tudi za edinstvene in neverjetne možnosti. Ali razveseliš?

Recept za osnovne piškote iz ovsenih kosmičev

Sestavine:

  • 230 gr. finih ovsenih kosmičev
  • 100 gr. ovsene kaše
  • 150 gr. rjavega sladkorja
  • 2 jajca
  • 150 ml. oljčnega olja
  • 1/2 čajne žličke kemičnega kvasa

Priprava osnovnih piškotov iz ovsenih kosmičev:

  1. V veliko skledo ali v skledo kuhinjskega aparata postavite valjani ovs, moko, rjavi sladkor in kvas. Vse dobro premešajte.
  2. V drugi posodi zmešamo jajca in oljčno olje. Ko se ti dve sestavini dobro premešata, ju vključimo v prejšnjo mešanico.
  3. Zdaj vse dobro premešajte. Če uporabljate hrano procesor dobro mešati za nekaj minut. Če ročno delate, dobro premešajte, dokler se ne oblikuje pasta.
  4. Pečico segrejte na 170ºC in v pečico položite papir za peko.
  5. S pomočjo svojih rok oblikujte kroglice in jih nato poravnajte. Postavite jih enega za drugim na pladenj.
  6. Ko končate s prvo serijo, jih kuhajte v pečici 10 minut ali dokler ne opazite, da so piškotki zlato rjavi.
  7. Odstranite piškote iz pečice in jih položite na stojalo, da diha in se ohladi.

Recept za piškote iz ovsenih kosmičev in rozin

Sestavine:

  • 60 gr. ovsenih kosmičev
  • 60 gr. narezanih rozin
  • 225 gr. moke
  • 225 gr. mehkega masla
  • 140 gr. rjavega sladkorja
  • 1 rumenjak
  • 125 ml. pomarančnega soka

Priprava piškotov iz ovsenih kosmičev in rozin:

  1. Sečite rozine in jih rezervirajte v skledi. Narančo razdelimo na pol in jo stisnemo, da dobimo 125 ml. soka, ki ga morate dodati v skledo z rozinami. Pustite jih namakati 10 minut.
  2. Maslo malo raztopite v mikrovalovni pečici in jo položite v skledo s sladkorjem. Dobro premešajte s pomočjo lesene žlice.
  3. Malo premešamo rumenjake in ga znova mešamo z maslom in sladkorjem. Moko prelijte preko te zmesi.
  4. Dodajte valjani ovs in ponovno zmešajte.
  5. Zdaj odcedite rozine, ki ste jih pustili, da jih namočite z pomarančnim sokom in jih dodajte v mešanico. Dobro premešajte, dokler ne dobite gladke paste.
  6. Pečico segrejte na 190 ºC in z dvema lističema pekajte papir za peko.
  7. Vzemite porcije z rokami, najprej oblikujete kroglice in jih nato sploščite, in jih položite na pladnje, ki puščajo razdaljo med njimi.
  8. Če želite končati, pecite piškote za 15 minut ali do zlato rjave barve. Nato jih s pomočjo lopatice odstranite iz traku in pustite, da se ohladijo.

Recept za piškote iz ovsene kaše in lešnikov

Sestavine:

  • 60 gr. ovsenih kosmičev
  • 60 gr. narezanih rozin
  • 55 gr. narezanih lešnikov
  • 225 gr. moke
  • 225 gr. mehkega masla
  • 140 gr. rjavega sladkorja
  • 1 rumenjak
  • 125 ml. pomarančnega soka

Priprava piškotov iz ovsenih kosmičev in rozin:

  1. Sečite rozine in jih rezervirajte v veliki skledi. Razdelite oranžno na polovico in ga stisnite, da dobite pomarančni sok v navedenem znesku, ki ga morate dodati v skledo rozin. Zdaj pustimo rozine 10 minut.
  2. Maslo malo raztopimo in jo s sladkorjem položimo v skledo. Dobro premešajte s pomočjo lesene žlice.
  3. Malo premešamo rumenjake in ga znova mešamo z maslom in sladkorjem. Moko prelijte preko te zmesi. Dodajte valjani ovs in ponovno zmešajte. Lešnike narežemo in jih ponovno dodamo mešanici.
  4. To je čas za odvajanje rozin. Dodajte jih v mešanico in dobro premešajte.
  5. Pečico segrejte na 190 ºC in z dvema lističema pekajte papir za peko.
  6. Vzemite porcije z žlico ali z rokami, najprej oblikujete kroglice, nato jih sploščite in jih položite na pladnje, pri čemer je razdalja med njima.
  7. Če želite končati, pecite piškote za 15 minut ali do zlato rjave barve. Nato jih s pomočjo lopatice odstranite iz traku in pustite, da se ohladijo.
TemeCookie recepti

HRANLJIVA SKLEDA - BUDDHA BOWL | RECEPT (April 2024)