3 recepti za tople juhe za božič

Topli juhe so idealna jed v teh hladnih dneh v letu. Po olajšanju na prejšnjem delovnem mestu je bilo več recepti za vročo kremo za Božič, tokrat smo podlegli tople juhe, žlice, ki nam bodo pomagale, da se ogrejemo.

Predstavljamo 3 hranljive in okusne recepte toplih juh, ki jih lahko pripravimo kot prvi tečaj na božični večer, božično kosilo ali novoletno večerjo.

Kako narediti 3 recepte za vroče juhe idealne za božič

Rdeča paprika juha s sladko dotik

The juha iz rdeče paprike To je juha, ki je zelo bogata in enostavna za pripravo, v kratkem času bomo pripravili okusno prvo jed.

Hranljiva in zdrava juha, bogata z antioksidanti, vitamini, minerali, ki jih bomo pripravili v samo 30 minutah.

Sestavine:

  • 4 rdeče paprike brez semen, majhni koščki.
  • Velika čebula, razrezana.
  • 2 krompirja narežemo na kvadrate.
  • 700 ml. domače ali industrijske zelenjavne juhe.
  • 200 ml. smetane za kuhanje.
  • 125 gramov sira ricotta.
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Ščepec sladke paprike.
  • Ščepec črnega popra.
  • Ščepec soli.
  • Čajna žlička medu

Izdelava:

  1. Pečemo papriko, odstranimo semena, rabito in jih razrežemo na kvadrate.
  2. V ponvi damo malo deviškega oljčnega olja, da se segreje, da popražimo čebulo in poper.
  3. Odstranimo kožo s krompirja, jih operemo in narežemo na kvadrate.
  4. Ko je malica pripravljena, dodamo krompir, juho, sladko papriko, poper, malo soli, če je sploh bila domača juha.
  5. Če je industrijska juha, bomo najprej poskusili, če boste potrebovali sol.
  6. Pekočo juho kuhamo z mehkim ognjem, dokler krompir ni mehak.
  7. Ko je krompir nežen, dodamo smetano, sir in kuhamo še 5 minut.
  8. Odstranite iz toplote in jo udarite z roko mešalnika.
  9. Dodamo čajno žličko medu in premešamo s pomočjo žlice.
  10. Nalijte juho iz rdeče paprike v krožnike ali posamične sklede, da jih vzamete na mizo.
  11. Poprovano juho lahko postrežete s pečenim kruhom, rezinami svežega kruha, krušnimi kockami, žitnimi palicami ali kvadrati opečenega kruha.

Zelena juha iz špargljev

The zelena juha iz belušev Je hranljiva in zdrava juha. Zeleni šparglji so zelenjava, bogata z vlakninami, vitamini, antioksidanti in minerali.

Sestavine:

  • Pol kilograma zelenih špargljev.
  • 2 velika krompirja
  • Rezano čebulo.
  • 700 ml. domače ali industrijske zelenjavne juhe.
  • 150 ml. smetane za kuhanje.
  • Žlička mletega kopra.
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Ščepec črnega popra.
  • Ščepec soli.

Izdelava:

  1. V kotliček damo malo jedi iz deviškega oljčnega olja, da se segrejemo, da popražimo čebulo.
  2. Šparglje speremo in jih razrežemo, pri čemer si pridržujemo nasvete za predstavitev.
  3. Odstranimo kožo s krompirja, jih operemo in pustimo v slikah.
  4. Ko čebulo prepražimo, dodamo šparglje, krompir, zelenjavno juho in kuhamo z mehkim ognjem, dokler krompir ni mehak.
  5. Odstranite iz toplote in zmeljemo vse s pomočjo mešalnika.
  6. Dodamo smetano, poper in še enkrat.
  7. Poskusili bomo, če je dobra sol, če potrebuje nekaj več, dodamo malo.
  8. Rezervirali smo kremo.
  9. V ponvi damo malo posodo iz deviškega oljčnega olja, da se segreje, da se spečejo šparglji.
  10. Na obeh straneh pobarvamo konice špargljev in rezervo.
  11. V posamezne krožnike ali sklede dodamo juho iz špargljev.
  12. Na vsako skledo juhe iz špargljev potresite nekaj mletega kopra.
  13. Nato na vsako ploščo položimo nekaj nasvetov špargljev, ki smo jih pražili za predstavitev, juho pa serviramo zelo vroče.

Por z juho z emmentalskim sirom

The juha iz por Je zelo bogata in enostavna za pripravo. Por, kot čebula, pripada družini Liliaceae.

So bogati z vodo, vlakninami, vitamini skupine C, B6 in E, antioksidanti in minerali, zato so zelenjava z diuretičnimi lastnostmi in visoka vsebnost vlaken daje prednost dobrem prebavnemu traktu.

Sestavine:

  • 2 por brez zelenih delov, majhni koščki.
  • 2 stroka česna brez kože in rezine.
  • 2 krompirja, razrezan v škatle.
  • Litra domače ali industrijske zelenjavne juhe.
  • 150 gramov emmentalskega sira v kockah.
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Ščepec črnega popra.
  • Ščepec soli.
  • Serrano pršut (za dekoriranje).

Izdelava:

  1. V loncu smo dali malo oljčnega olja, da se ogreje, da bi popili troheaditos por.
  2. Ko se por, skoraj naperemo, dodamo sesekljan česen.
  3. V mladice dodamo zelenjavno juho, krompir v kvadrate in kuhamo z mehkim ognjem, dokler krompir ni mehak.
  4. Odstranite iz vročine, dodajte ščepec mletega črnega popra in poskusite, če potrebujete več soli.
  5. Dodajte kocke sira in nato z roko mešalnika.
  6. V posameznih posodah ali skledah imamo juho pora in na vrh postavimo čips Serrano šunke.
  7. Juha iz belušev bo vroča.
  8. Lahko jo spremljamo z nekaj kockami ocvrtega kruha, krompirjev ali kvadratov opečenega kruha.
TemeBožični božični recepti

Vroči napitki za na pot (Januar 2021)