Marelična semena: prednosti in lastnosti
The marelice (znano tudi po imenu. \ t damastin ponavadi zamenjena z breskev), je sadje, ki ga lahko vsaj v Španiji začnemo uživati od sredine aprila do konca avgusta.
So res značilni plodovi in vsekakor čudovita aroma. Velikost je nekoliko manjša od breskve, z oranžno, belo, rumeno ali rdečkasto kožo ter mehkim in žametnim dotikom.
Čeprav smo že govorili o vaših lastnostih v članku, posvečenem koristi marelicedanes želimo pogledati vase; natančneje, v njihovih semena, ki prinašajo tudi zanimive lastnosti.
Kaj so marelična semena?
Kot si lahko predstavljate, so marelična semena majhne cevi, ki jih lahko najdete v tem sadju. Predstavljajo obliko, ki večkrat spominja na mandlje.
Prehranske lastnosti semen marelice
Marelična semena so še posebej bogata z vitamini, ki poudarjajo predvsem visoko vsebnost vitaminov skupine B.
Posebej presenetljivo je prisotnost vitamina B17, znanega tudi kot para-aminobenzojska kislina ali laetril, ki zagotavlja antioksidativne lastnosti.
Koristi semen marelice
Pomagajte dvigniti obrambo
Marelična semena so še posebej koristna za povečanje obrambe, zahvaljujoč njihovi sposobnosti, da stimulirajo imunski sistem, kar pomeni, da izboljšajo naravno obrambo našega telesa za boj proti okužbam in boleznim.
Antioksidativne in analgetične lastnosti
Zaradi vsebnosti v vitaminu B17 ta semena zagotavljajo analgetične lastnosti in glede na različne študije (čeprav bi za zdaj potrebovali več, da bi jo lahko potrdili, ne da bi pustili prostora za dvome), bi lahko preprečili pojav rakavih celic ali uničili obstoječe. njegove antioksidativne lastnosti.
Pomaga skrbeti za kožo
Vitamin B17 je tudi zanimivo hranilo za zdravje kože. Pravzaprav pomaga pri zdravljenju različnih sorodnih težav, na primer pri seboreji in ekcemih.
Zmanjšuje krvni tlak
V primeru visoke ravni krvnega tlaka so seme marelice koristne za znižanje teh vrednosti. To korist spet dolgujemo prisotnosti vitamina B17.
Olajšanje pred zaprtjem
Redni odmerek semen marelice in breskev pomaga preprečevati zaprtje, izboljšuje dober prebavni promet in redno gibanje črevesja.
Kako pridobiti marelice semena?
Sestavine
- Marelična semena
- Nutcracker
Priprava
Najprej dobro umijte seme marelice v čisto vodo.
Odstranite celulozo, ki je morda bila zaljubljena ali lepljena na seme.
Dobro jih posušite s prtičkom. Pustite jih na prostem nekaj ur.
Po tem času, s pomočjo nutcrackerja, odprite trdo prevleko semena.
Odstranite kašo in končno rezervirajte semena, ki jih boste našli v notranjosti.
Slike | philippawarr / Dukelyer Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom. TemeSemena hrane