Koristi in lastnosti kostanja

Kdo še ni poskusil kostanj? Zelo verjetno je, da se danes spominjate, kako ste kot otrok hodili skozi podeželje s starši, starimi starši ali prijatelji, v iskanju teh okusnih orehov v času, ko se je čas spreminjal, temperature znižale. in mraz je prišel.

To je verjetno ena najbolj značilnih slik jeseni: poiščite cele družine, z majhnimi otroki, oborožene s palicami in dobrimi čevlji, da bi skušali kostanj izvleči iz njihove trne kapsule.

In kaj pa praženi kostanj? Je tudi resnično jesenska jed, ki je prav tako značilna za najhladnejša popoldneva v tem letnem času.

Kakor koli že, kot zagotovo veste, ni dvoma, da kostanj So zdrava hrana s pomembnimi prehranskimi koristmi, ki jih lahko najdemo jeseni.

Pravzaprav bi lahko skoraj rekli, da je to najbolj značilna hrana jeseni, čas, ko je običajno, da jih jedo praženo, da bi ublažili mraz, ki je običajen v tem lepem letnem času.

Pravzaprav, kot lahko vidimo skozi celotno noto, je to suho sadje, ki je izjemno bogato s hranili in zagotavlja zlasti ogljikove hidrate in vlakna ter vitamine B, kar je idealno za zmanjšanje simptomov jeseni, Pogosto je, da se počutite apatični ali melanholični.

The kostanj postala ena od plodov par excellence jesenitrenutek in čas spremembe, notranjega spomina in čas, v katerem lahko začnemo uživati v mrazu, dežju in vsem, kar predstavlja ta sezona.

Kaj so kostanj?

Kostanj je plod kostanjadrevo, ki je znanstveno znano z imenomCastanea sativa, ki spadajo v družino fagaceae in izvirajo iz zmernih podnebij, značilnih za severno poloblo.

Običajno meri od 5 do 11 centimetrov v premeru, oblikuje pa ga zelo ohlapna kapsula, znana kot vrečka.

Toda kaj so lastnosti najpomembnejši in izjemni kostanj?

Neverjetne koristi kostanja

Poudarki na začetku so malo kalorij, ki jih imajo, kar je zelo dobro povezano z visoko vsebnostjo vlaknin, beljakovin in ogljikovih hidratov.

Pravzaprav se zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov kostanj izstopajo zaradi svoje velike energetske moči. Razlog, zaradi katerega je ponavadi sad, posebej priporočen za študente, in če želimo imeti dodaten prispevek energije.

Kot vidimo, ni slučajno, da so sezonska hrana jeseni, sezona, ko so temperature nižje, in ko potrebujemo malo več kalorij.

Prav zaradi visoke vsebnosti vlaken postanejo primerno živilo pred zaprtjem. Poleg tega so koristne pri prehrani za hujšanje, ker imajo jasen sitosti.

So dober vir mineralov, med katerimi izpostavljamo magnezij, kalij, železo in fosfor, in po nekaterih študijah pripisujemo tako protivnetne kot vaskularne lastnosti.

Čeprav so znane tudi zato, ker so v prebavilih lahko težke, če jih dobro prežvečimo in jih ne prežgemo, bi se to vprašanje rešilo.

Vendar pa kljub temu, če se porabi kuhano njihovo "težka" učinek izgine, in postane odlično naravno zdravilo za ljudi z občutljivo ali razdraženo želodec, ki je zanimivo v primeru driske, gastritisa in želodčne razjede.

Zato za tiste, ki imajo občutljiv želodec, priporočamo, da se zaužijejo kuhani ali praženi, ne pa surovi.

Lastnosti kostanja, na kratko

Visoka vsebnost ogljikovih hidratov, beljakovin in vlaknin.
Nizka vsebnost kalorij (okoli 190 kcal / 100 gr.).
Visoka vsebnost mineralov: magnezij, kalij, železo in fosfor.
Obnavljajoče vaskularne lastnosti in protivnetno.

Jesen je pravi čas, da jih uživate, še posebej zato, ker se lahko v družini, partnerju ali prijateljih odpravite na igrišče, oborožite se z vrečko in leseno palico ter preživite nepozaben dan in si v najlepših dneh te lepote ogledate kostanje. leta. Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom. TemeSuho sadje