Koristi in lastnosti purana, zelo bogata z beljakovinami
Priporočljivo v prehrani, za vsakogar in opredeljeno kot eno izmed najbolj zdravih mesa. Turčija je hrana, bogata z beljakovinami, ki zagotavlja tudi malo maščobe. Vsak dan ga porabijo milijoni ljudi in ponuja veliko več koristi za zdravo in zdravo življenje.
Puran spada v skupino belega mesa, tako da v nasprotju z rdečim mesom niso zelo kalorični. Odkrivamo vse njegove prednosti in lastnosti.
Prehranske lastnosti purana
100 gramov purana zagotavljajo različne prehranske lastnosti. Na primer, vsebuje 160 kalorij na 100 gramov, 0 gramov ogljikovih hidratov, 8,5 gramov maščobe, 45 mg holesterola, 0 glikemičnega indeksa in 20 g beljakovin.
Bogato, zdravo in nežno meso puranov je sestavljeno iz 75% vode. To pomeni, da je meso z nizko kalorijami, kar zagotavlja, da se na posamezen obrok porabi 161 kcal.
Prav tako je bogata z beljakovinami, še posebej z visoko biološko vrednostjo, s tem pa že imamo tisto, kar je potrebno za pravilno prehrano, saj je to tisto, kar telo potrebuje. Po drugi strani pa ima malo maščobe (8,50 gramov maščobe na 100 gramov), morda več v koži, vendar se brez težav odstrani.
Prav tako ne vsebuje ogljikovih hidratov, ne vsebuje sladkorja in prispeva 157 kalorij k prehrani. Med njenimi hranili je treba omeniti tudi prisotnost vitaminov B9, A, K in B7. Turčija je bogata z maščobnimi kislinami in številnimi vitamini, kot so železo, kalij, magnezij, selen, cink in fosfor.
- Kako kuhati dobro polnjene purana
Koristi prehranjevanja purana za zdravje
Turčija je odlična iz različnih razlogov. Najprej je treba omeniti, da Šteje se za dobro meso za vse starosti. Dejstvo je, da lahko majhni otroci brez težav vzamejo, njegova tekstura pa je bolj prebavljiva kot drugo meso nekoliko bolj suho. Zato je priporočljiva tudi za starejše.
Zaščitite srce
Zahvaljujoč količini hranilnih lastnosti, ki jih predstavlja, zagotavljajo koristi, ki ščitijo srce.
To pomeni tudi, da je vsebnost holesterola zelo nizka (100 gramov vsebuje le 45 mg), zato je idealna za ljudi, ki potrebujejo živila z nizko vsebnostjo maščob ali imajo težave, povezane s pojavom vseh vrst bolezni srca in ožilja.
Bogata z vitamini skupine B
Turčija izstopa za količino vitaminov B, kot sta niacin ali B12. Taki vitamini, kot smo poudarili, pomagajo uravnavati raven holesterola in raven sladkorja v krvi.
Prav tako olajšujejo prebavo in prispevajo k nastanku rdečih krvnih celic v krvi.
Idealno za dieto
To meso je vključeno v vse možne prehrane. Če imate nizko vsebnost maščobe (ne doseže 1 grama maščobe na 100 gramov skupaj), lahko vzamete zjutraj in ponoči in ne spodbuja zadrževanja tekočine; nasprotno, pomaga ohranjati telo in izgublja težo.
Veliko ljudi ga vzame, ko se ukvarjajo s športom, želijo opredeliti svoje telo ali ko začnejo prehranjevati, da izgubijo težo.
Veliko spremstvo mineralov
Količina mineralov, ki jo nosi puran, kot je železo ali cink, daje prednost ne le zaščiti srca, temveč tudi posredovanje v ravnovesju živčnega delovanja. Bistvenega pomena za prenos možganov.
Dejstvo, da ima toliko mineralov, krepi imunski sistem, neposredno odgovoren za dejstvo, da nas boli bolj ali manj enostavno. Selen je na primer zelo pomemben za presnovo ščitničnega hormona.
Vir beljakovin
Turčija je bogata z beljakovinami visoke biološke vrednosti. Vsakih 100 gramov nam daje približno 25 gramov beljakovin. Ker vsebuje aminokisline, je njegova vrednost in prehranska kakovost boljša od vrednosti drugih vrst mesa.
Na tisoče okusnih receptov
Turčija vam omogoča izdelavo številnih receptov, ki so znani po vsem svetu. Po eni strani je polnjeni puran, ki je običajno oblikovan na božič, in po drugi strani jemanje purana je jasna prednost pri kuhanju na več načinov: dojke, noge, cel puran, rezine, stegna ...
- Kako narediti purana za šampanjec
