Pecivo iz bele čokolade in zelenega čaja: mehki in puhasti recepti

Ko sem poskusil piškotke Prvič sem vzel prijetno in slastno presenečenje. Užutek čokoladnega puhastega testa, skupaj s koščki oreškov, je skoraj praktično združen in ustvarja mešanico edinstvenih okusov.

Potem sem s časom začel samostojno izdelovati, preizkusiti različne možnosti in recepte, dokler nisem odkril resnično čudovitega: čokoladni piškoti in lešniki, še boljša kombinacija.

Kaj pa, če dodamo malo Matcha čaj? Ni dvoma, da je kombinacija še boljša, saj je ta vrsta čaja idealna za sladice in druge recepte za pecivo, ne samo zato, ker je predstavljena v zemeljski obliki, temveč zaradi svoje izrazito intenzivne zelene barve, njene mehke in značilne arome in značilno aromo.

Na ta način bomo pridobili izvrstno in čudovito bela čokolada in zeleni čaj, idealna sladica za pripravo ob vsakem času in edinstvena za uživanje po obroku ali na srečanju s prijatelji. Ali si upate pripraviti? Ob tej priložnosti zamenjamo črna čokolada za bela čokolada, da dobimo piškote z veliko mehkejšim in občutljivejšim okusom. Rezultat vas bo presenetil.

Recept za belo čokolado in zeleni čaj

Sestavine

160 g bele čokolade
50 g moke
2 jajca
100 g masla
60 g sladkorja
50 g oreškov
10 g lešnikov
10 g matcha čaja
Sol

Izdelava

Pečico segrejte na 100 ° C.
Belo čokolado narežemo v skledi z maslom in počasi počasi stopimo v bain-marie. To je priročno, da se odstranijo od časa do časa, da bi dobili mehko kremo, ki ne izgine.
Jajca položite v skledo ali skledo s sladkorjem in jih dobro zmešajte s pomočjo mešalnika. Dodajte ščepec soli. Nato zlijte moko in prah čaja matcha. Nadaljujte z mešanjem in udarci, dokler se vse ne zmeša.
Zdaj dodamo mešanico bele čokolade in masla ter ponovno zmešamo.
Orehe in lešnike narežemo in jih dodamo prejšnjemu testu.
Razvijte plesen z malo masla in nato nanj nanesite testo.
Temperaturo pečice povečajte na 180 ° C in testo pečemo 30 minut.
Po tem času pivsko pecivo odstranite iz pečice, da se ohladi, preden ga razpakirate.

Pripravljen! Če želite, lahko v času serviranja na vrh dodate malo sladkorja. In za še boljši rezultat, potresemo nekaj čaja matcha na vrh. Všeč vam bo

In končno, kaj bolje kot da ga spremljamo s čudovitim Matcha Latte? To je izvrstna matcha, narejena z mlekom, ki se lahko postreže vroče ali hladno. TemeRecepti za piškote