Kalorije iz olj, omak in obvez

Mnogi strokovnjaki za prehrano priporočajo zmanjšanje porabe olj, omak in prelivov, zlasti zato, ker je njihova vsebnost kalorij - in maščob - ponavadi visoka. Na primer, v posebnem primeru omak ne smemo pozabiti, da so ti lahko narejeni iz masla ali olja, zato veljajo za zelo kalorične začimbe.

Njihov energetski prispevek pa ni le eden izmed najbolj negativnih vidikov omak. Obstajajo tudi drugi elementi, kot je visoka vsebnost sladkorja in / ali soli, ki lahko zelo negativno vplivajo na dejstvo, da so ponavadi začimbe, ki niso zelo primerne za dnevno porabo.

Na nasprotni strani imamo olja, ki nam lahko zagotovijo ustrezne zdrave maščobe za ohranjanje ustreznega kardiovaskularnega zdravja. To velja za oljčno olje, katerega zmerno uživanje priporočamo vsak dan, saj gre za vrsto olja z visoko vsebnostjo zdravih maščobnih kislin.

Zato, ker olja in omake pogosto povečajo vnos kalorij v jedi, če ste zaskrbljeni zaradi svoje prehrane, je najbolje, da je jasno, kateri od njih prispevajo več kalorij ali ne, da vemo, ali jih lahko porabimo ali ne. Bodite pozorni

Koliko kalorij prispevajo olja?

Hrana	Obrok	Kalorije (kcal)	Kilojoule (kJ)
Olje iz pšeničnih kalčkov	100 ml	929 kcal	3902 kJ
Olje iz lososa	100 ml	911 kcal	3826 kJ
Arganovo olje	100 ml	896 kcal	3763 kJ
Apricot kernel	100 ml	889 kcal	3734 kJ
Sezamovo olje	100 ml	889 kcal	3734 kJ
Repično olje	100 ml	884 kcal	3713 kJ
Sončnično olje	100 ml	884 kcal	3713 kJ
Karitejevo maslo	100 ml	884 kcal	3713 kJ
Olje iz grozdnih pečk	100 ml	884 kcal	3713 kJ
Mandljevo olje	100 ml	882 kcal	3704 kJ
Palmovo olje	100 ml	882 kcal	3704 kJ
Sojino / sojino olje	100 ml	882 kcal	3704 kJ
Avokadovo olje / avokado	100 ml	857 kcal	3599 kJ
Kokosovo olje	100 ml	857 kcal	3599 kJ
Arašidovo olje / arašid	100 ml	857 kcal	3599 kJ
Laneno olje	100 ml	837 kcal	3515 kJ
Oljčno olje	100 ml	800 kcal	3360 kJ

Koliko kalorij prinesejo omake?

Hrana	Obrok	Kalorije (kcal)	Kilojoule (kJ)
Majoneza	100g	692 kcal	2906 kJ
Gorčična omaka	100g	645 kcal	2709 kJ
Alioli	100g	623 kcal	2617 kJ
Nizozemska omaka	100g	535 kcal	2247 kJ
Med in gorčični preliv	100g	464 kcal	1949 kJ
Pesto	100g	458 kcal	1924 kJ
César omak	100g	429 kcal	1802 kJ
Bearnese omaka	100g	414 kcal	1739 kJ
Preliv iz balzamičnega kisa	100g	290 kcal	1218 kJ
Bechamel omaka	100g	225 kcal	945 kJ
Kremna omaka	100g	180 kcal	756 kJ
Sladka in kisla omaka	100g	179 kcal	752 kJ
Jogurtova omaka	100g	171 kcal	718 kJ
Guacamole	100g	157 kcal	659 kJ
BBQ omaka	100g	150 kcal	630 kJ
Vinaigrette	100g	120 kcal	504 kJ
Pogumna omaka	100g	1126 kcal	487 kJ
Bolonjska omaka	100g	106 kcal	445 kJ
Ketchup	100g	100 kcal	420 kJ
Roza omaka	100g	81 kcal	340 kJ
Tabasco	100g	70 kcal	294 kJ
Pepper omaka	100g	47 kcal	197 kJ

Več informacij | Kalorije v hrani Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom. TemeKalorije hrane