Čokolada in lešnikova nougat: recepti
The Božič Ne služi izključno uživanju družbe naših najbližjih sorodnikov in prijateljev, nato pa kažejo našo naklonjenost in naklonjenost z majhnim darilom. To je tudi čas, ko imamo priložnost okusiti številne sladkarije, ki so tako značilne v tem letnem času.
Dober primer tega najdemo v čokoladni nugat in lešniki ki ima sladki okus, ki spremlja hrustljavo teksturo najbolj značilnih in to je okusno za naše okus.
Resnica je, da obstaja veliko blagovnih znamk, ki prodajajo to vrsto čokoladnih nugatov in lešnikov, ki jih lahko kupimo v najbližjem supermarketu in ki jih dobesedno poplavi ta bonbon, ko pride Božič.
Za te božične počitnice pa se nam je zdelo zanimivo predlagati dva recepta čokoladnega nugata in lešnikov, ki sta popolnoma domača in da torej lahko ustvarjate iz kuhinje doma.
Recept čokoladnega nugata in lešnikov. V najčistejšem tradicionalnem slogu
Začnimo najprej s tem nugat receptom, ki je zelo preprost pripraviti in s katerimi lahko presenetite vse svoje goste. Pojdite tako, da poberete svinčnik in papir, da pokažete te sestavine.
Sestavine:
- 300 gramov čiste čokolade
- 100 gramov lešnikov
- 200 ml kondenziranega mleka
Ali imate vse pripravljeno? Zdaj pa pripravimo te sestavine na naslednji način.
Izdelava čokolade in lešnikov nugat:
- V ponvi bomo poleg kondenziranega mleka uvedli nasekljano čokolado. Na vodni kopeli segrevamo nekaj minut, dokler se popolnoma ne stopi.
- Lešnike narežemo in jih nato dodamo mešanici čokolade in kondenziranega mleka, ki smo jo dobili v prvi točki.
- Vse vlijemo v poseben kalup za nugat, na katerega bomo na podlago položili nekaj papirja za peko.
- Vzamemo ga v hladilnik za nekaj ur, dokler ta zmes ni zelo trdna. Razočarali ga bomo in ta čokolada in lešnikova nugat bo pripravljena za degustacijo.
Recept čokoladnega nugata, nutele in lešnikov. Za najmlajše
Naprej bomo predlagali ta recept za čokoladni nugat, nutela in lešniki s katerim manjši bodo navdušeni ker je jamstvo za uspeh. Ali spodbujate sebe, da ga pripravite? Če je tako, morate zapisati naslednje sestavine.
Če pa ne želite uporabljati Nutella, se lahko odločite za druge ekološke variante, v katerih se palmovo olje ne uporablja (priporočamo predvsem sorte).Nocciolata, okusno in hranljivo).
Sestavine:
- 150 gramov čistega čokoladnega pokritja
- 150 gramov mlečne čokolade
- 200 gramov nutele
- 50 gramov opečenih lešnikov (ali po okusu)
Koraki za pripravo čokoladnega nugata, nutele in lešnikov na zelo preprost način:
- Začeli bomo s taljenjem obeh čokoladnih bonbonov v ponvi na zelo majhnem ognju, dokler se dobro ne stopijo.
- Nato dodamo nutelo, ki jo bomo odstranili s pomočjo lesene žlice, dokler ne dobimo homogene mešanice.
- Polovico mešanice dodamo v kalup za nugat, nato pa premešamo vse opečene lešnike, ki jih bomo prekrili s preostalo mešanico čokolade.
- Vse ga prenesemo v hladilnik, da se strdi približno 4 ali 5 ur. In sesati prste!
