Hladna smetana mandljev z grozdjem in melono: osvežilni recept
Poletje je odlična priložnost za uživanje v različnih receptih, katerih glavna značilnost je izjemno osvežitev, tako da postanejo idealne možnosti za tiste dni, ko se toplota zategne. In če, poleg tega, nimamo veliko časa za pripravo jedi doma hladne kreme So čudovita alternativa, saj jih lahko naredimo v le 15 ali 30 minutah.
In to še ni vse, saj lahko uživamo v številnih sadnih sezonah, ki jih lahko najdemo med temi datumi, ki imajo natančno dodatno prednost, da so enako osvežujoči. Tako lahko v nekaj minutah uživamo v lahki in osvežilni posodi, polni vitaminov in mineralov.
Dober primer je recept, o katerem bomo danes govorili: odličen Mandeljna krema z grozdjem in melono sesati prste, zelo preprosto in enostavno narediti ter izjemno okusno in sveže. Ali razveseliš?
Sestavine
- 1000 ml hladne vode
- 350 g belega grozdja (vrsta muškata)
- Polovina melone
- 125 g mandljev
- 4 rezine narezanega kruha
- 2 žlici jabolčnega kisa
- 1/2 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
- Sol
Kako narediti hladno kremo mandljev, grozdja in melone
V kozarec mešalnika dajte pol čajne žličke soli in mandljev in dobro premešajte, dokler ne nastane gladka pasta.
V posodo položite hladno vodo in namočite rezine kruha. Ko jih namočite, jih dobro odcedite, narežite na koščke in jih skupaj z mandljevo pasto položite v skodelico mešalnika. Vrnite se nazaj na vse, kar je dobro.
Medtem ko še naprej mletje, ne da bi ustavili, vključite oljčno olje malo in počasi. In potem storite enako z jabolčnim kisom. Če želite končati, dodajte hladno vodo in v hladilnik vstavite mandljevo kremo, da ostane 2 uri.
Pripravljen! V času serviranja kreme dodamo le dobro oprano belo grozdje in melono narežemo na kocke. Okusno in osvežujoče!
Če želite, lahko grozdje in melono nadomestite z drugimi sezonskimi sadeži, ki jih imate doma. Na primer, s to kremo papaja, kivi ali celo jagode so zelo dobre. In ko govorimo o jagodah ... si kdaj poskusil jagodno gazpacho? V receptu lahko veš več.
Slike | Teme iStockaRecepti za poletje
