Koruzna, koristna energija za zdravje
The koruzo skupaj z žito je to ena najpomembnejših žit ameriške celine; kraj, kjer se ga, mimogrede, porabi približno več kot 6000 let.
Ni presenetljivo, da je zanimivo, da so zaradi te hrane številne najstarejše avtohtone civilizacije uspele preživeti vsako leto, zahvaljujoč kultivaciji in kasnejši porabi.
Za vse nakazane in kot lahko sklepamo, da so - in pomembne - so prednosti in lastnosti koruze, ki izstopa že od začetka, ker ne vsebuje glutena, saj je idealna hrana za tiste z celiakija.
Koristi in lastnosti koruze
Zaradi svojih energičnih prednosti je uživanje koruze še posebej zanimivo za vse tiste, ki se ukvarjajo s športom, na koncu pa morajo zagotoviti veliko energije, ki se hitro prebavi.
Koruza je edino žito, v katerem najdemo beta karoten, hkrati pa zagotavlja vlakna, ogljikove hidrate in zelo zanimivo količino vitaminov iz skupine B (zlasti B1 in B3).
Zaradi tega je koruza hitreje metabolizirala maščobe, izboljšala pa je prebavni sistem (idealen za zaprtje) in zmanjšal visok holesterol.
V Naturcocinasani | Koruzni koščki Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom.
