Brusnice: antioksidativne lastnosti

Brusnice: antioksidativne lastnosti

The brusnice To so plodovi, ki se poleg gastronomije ali dnevne prehrane pogosto uporabljajo zeliščna zdravila ( borovnice v zeliščni medicini), zlasti za prednosti in lastnosti.

Enostavno pojasnjeno je grm, ki raste v spodnjem delu gorskih območij in ima ravno modro-črne jagode, ki so bogate, kar bomo videli skozi to noto - v taninih in antocianozidih.

Toda kaj so prednosti in lastnosti borovnic? Zakaj izstopajo nad mnogimi drugimi sadeži?

Kaj so borovnice?

The brusnice To so jagode, ki rastejo iz grma majhnosti, ki pripada družini Ericaceae, zlasti rodu Vaccinium, ki lahko doseže 50 centimetrov v višino (čeprav je najbolj običajno, da je med 25 50 centimetrov).

Pravzaprav lahko najdemo rod, ki ga sestavljajo številne grmovnice, ki lahko proizvajajo temne jagode, rdečkaste ali modrikaste barve, ki izstopajo zaradi svoje izjemne bogastvo različnih rastlinskih pigmentov, ki so glavni krivec njihove presenetljive barve in (antociani).

Sorte borovnic

Glede na grm, pred katerim smo, lahko ločimo dve sorti ali vrste borovnic, ki izstopata prav zato, ker sta najbolj priljubljeni in znani:

• Brusnice:So borovnice, ki spadajo v isto družino kot borovnice, vendar imajo običajno večjo velikost in njihova koža je veliko svetlejša. Poleg tega je njegov okus bolj kisla in kisla, zato so tudi popularno znani po imenu kisla brusnica.
• Borovnice:Vendar so tudi borovnice del iste družine, kot brusnice, s posebnostjo, da imajo očitno drugačno barvo (zaradi rastlinskih pigmentov, ki jih vsebujejo), nekoliko manjše velikosti in niso tako svetle. .

V vsakem primeru je resnica Tako borovnice in borovnice imajo enake prednosti in lastnostiz razliko, da so borovnice veliko bolj učinkovite kot rdeča sorta, tako za izboljšanje krvnega obtoka (zaradi vsebnosti antioksidantov) kot tudi za težave z vidom (zaradi svojega prispevka k vitaminu A).

Prednosti borovnic

Idealno za dobro vizijo

The brusnice indicirani so v primeru stanja, imenovanega hemeralopija, ki je sestavljen iz zmanjšanja vida v prisotnosti intenzivne razsvetljave ali zaradi kakršnekoli druge motnje v arterijah oči.

Ta kakovost je še posebej učinkovita zaradi visoko vsebnostjo vitamina A, zahvaljujoč natančno retinolu podpira dober vid, še posebej pri šibki svetlobi.

Poleg tega je bilo ugotovljeno, da so borovnice koristne v času preprečevanje degenerativnih bolezni vida, kot je na primer mogoče makularna degeneracija.

Ta bolezen nastane kot posledica degeneracije, poškodbe ali poslabšanja rumenkaste plasti tkiva, ki se nahaja v zadnji strani očesa, znanega pod imenom makula, ki ima sposobnost zagotavljanja zaznavanja majhnih in finih podrobnosti, ki zagotavlja ostrino vida.

Pomagajte izboljšati spomin

Ena izmed najbolj zanimivih prednosti, ki jo želimo podrobneje obravnavati, so Lastnosti borovnic za spomin.

V sestavi borovnic se znajdemo fotokemične, ki so se izkazali za še posebej učinkovite, ko gre za motnje v obratovanju ali težave, povezane s spominom.

Poleg tega prispeva tudi flavonoidi in antocijanov, ki delujejo neposredno na možgane in, kot je medicinsko prepričano, izvajajo zanimiv in koristen učinek na spomin in učenje.

Kako? Zdi se, da izboljšuje povezave obstoječih nevronov, izboljšuje celične komunikacije, spodbuja regeneracijo nevronov in povzroča izboljšave v spominu z aktivacijo signalnih proteinov iz specifične poti, ki jo najdemo v hipokampusu.

Zmogljivi antioksidanti

Tudi nedavne študije kažejo, da. \ T brusnice idealno za preprečevanje nastanka. \ t raka, ki imajo potencialne antikancerogene lastnosti. Vse zahvaljujoč visoka vsebnost naravnih antioksidantov, med katerimi lahko omenimo prisotnost karotenoidov in antocianov.

To pomeni, da so idealni, ko gre za zmanjšajo negativno delovanje prostih radikalov, ki so odgovorni za prezgodnje staranje celic (in jih tudi sčasoma poškodujejo, še posebej, ko jih telo prekomerno proizvaja), poleg tega pa pospešeno slabšajo vsa naša tkiva.

Uporaben proti visokemu holesterolu

Glede na veliko količino antioksidantov, ki jih imajo, so dobri za zaščito srca, medtem ko zmanjšujejo slab holesterol in povečujejo dobro (HDL), hkrati pa preprečujejo kopičenje maščob v arterijah, kar je, kot veste, glavni vzrok bolezni srca in ožilja.

Zaradi tega je njihova redna poraba zelo močna hrana pri zmanjševanju ravni visok holesterolizboljšanje krvnega obtoka popolnoma in popolnoma naravno.

Idealno antiseptično delovanje proti okužbam sečil

Verjetno smo ena izmed najbolj priljubljenih in priljubljenih lastnosti borovnic. In to je Imajo antiseptično in protibakterijsko delovanje zaradi česar so tradicionalno učinkovito sredstvo proti okužbe sečil.

Poleg tega je znano, da je sok brusnic idealen za ljudi, ki trpijo za boleznimi sečil, ne samo pri preprečevanju cistitisa, temveč tudi v vnetju mehurja, okužbah ledvic ( čiščenje ledvic), prostate in sečnice.

Dobro zdravje kože

Zahvaljujoč bogastvu antioksidantov in vitaminov, borovnice so idealne za dobro zdravje kože, zahvaljujoč izboljšanje nastajanja kolagenana eni strani, medtem ko zmanjšuje prezgodnje staranje kože.

Prehranske lastnosti borovnic

100 gramov borovnic zagotavlja:

Sana Juicer by Omega EUJ808 (April 2024)