Koper: ugodnosti, zdravilne lastnosti, kontraindikacije in zdravila

The koper To je aromatična rastlina, ki je znana že od antičnih časov in nas pripelje v čas Grkov, Egipčanov in Rimljanov in izvira iz vzhodnega dela Sredozemskega morja in Male Azije.

Znanstveno ime Eneldo je "Anethum Graveolens"In spada v družino" Umbelliferae ", Umbelliferae. Trenutno se koper goji v številnih državah in raste tudi v divjini.

Je letna rastlina, ki lahko zraste do enega metra v višino in cveti poleti. V času zbiranja semen moramo to storiti, ko so zreli, lahko ga cenimo v svoji barvi, ki mora biti rjava.

Koper je aromatična rastlina, z vonjem po janežu in rahlim vonjem limone, poleg tega, da se uporablja za svoje zdravilne lastnosti, se Eneldo uporablja tudi v kuhinji za okus ribjih receptov, morskih sadežev, mariniranja lososa, solate, omake.

Ko uporabljate Eneldo, je najbolje, da to storite v svoji sveži različici, da boste bolje cenili njegov okus in aromo. Če ga ne moremo dobiti svežega, ga bomo na trgu našli tudi kot suho travo.

Najpomembnejše prednosti kopra

Deli, ki se uporabljajo za to rastlino, so listi, sadje in semena. Po drugi strani pa je s prehranskega vidika bogata z vlakninami, ogljikovimi hidrati, vitamini (A, C, vitamini skupine B, B1, B2, B3, B5, B6, B12), minerali (kalcij, magnezij, železo). natrija, fosforja, kalija, cinka, bakra, selena, mangana) in maščobnih kislin.

Po drugi strani pa lahko omenimo, da je koper antispazmodičen, karminativen, diuretičen, aromatski, galaktagoški, antiseptičen in antiemetičen. Poleg aktivnih sestavin najdemo tudi eterično olje, limono in karvonene.

Glede na njegove zdravilne učinke je koper idealen za boj proti napenjanje, lajšanje kolike, povezane s plinom, spodbujanje prebave, povečanje izločanja materinega mleka v primeru doječe matere, pomiritev bolečine, povezane z menstruacijo, odpraviti zastajanje tekočine in se boriti proti ušesu.

Eneldo ga lahko dobimo na trgu, v supermarketih, tudi v zeliščarjih, trgovinah z naravnimi izdelki, na spletu. In lahko ga dobimo v obliki sveže in posušene rastline, semena, eteričnega olja in tekočega ekstrakta.

Kako pripraviti naravna zdravila s koprom

Infuzija kopra za lajšanje plinskih kolik

Ta infuzija je učinkovita za lajšanje plinskih krčev, ko se pojavijo, ali za preprečevanje, če jih vzamemo pred jedjo.

Sestavine:

  • 2 čajni žlički semen kopra.
  • Skodelico mineralne vode.

Priprava:

Semena Dill zdrobimo. V ponvi postavimo vodo za ogrevanje. Ko zavre, dodamo semena kopra.

Gasimo ogenj, pokrijemo infuzijo in pustimo, da počiva 10 ali 15 minut. Infuzijo napolnimo in segrejemo.

Iz te infuzije lahko vzamemo skodelico pred obroki, da preprečimo nastanek plina ali skodelice po obroku, če imamo napenjanje ali kolike.

Infuzija kopernih semen za pospeševanje prebave

Za pripravo te infuzije bomo potrebovali semena kopra.

Sestavine:

  • Skodelico mineralne vode.
  • Dve čajni žlički semen kopra

Priprava:

Zdrobili bomo semena Eneldo. Voda postavimo v ponev za kuhanje. Ko zavre, dodamo semena. Odstranimo iz ognja.

Infuzijo prekrijemo in pustimo počivati ​​10 minut. Razkrivamo infuzijo, jo obremenjujemo in ko je toplo, jo lahko vzamemo.

Če imate raje infuzijo s sladkim dotikom, bomo sladkali, kot nam je všeč. Iz te infuzije lahko dobimo skodelico po obroku.

Koperna semena v boju proti halitozi

Ena od koristi zdravila Eneldo je, da nam je v primeru, da trpimo zaradi vnetja zrelostjo ustne sluznice, primerna za pripravo tega domačega sredstva, ki ga moramo uporabiti za semena kopra.

Ko imamo seme Eneldo, vzamemo nekaj in jih žvečimo. To zdravilo je prav tako učinkovito, če smo jedli zelo začinjen obrok in ne želimo videti slabih zadah.

Kontraindikacije kopra

Eneldo ne predstavlja kontraindikacij, ker ni strupena rastlina, in kot smo omenili na začetku te objave, je zdravilna rastlina, ki se ne uporablja samo za pripravo domačih zdravil kot tudi zdrave sestavine v kuhinji.

Primeri, v katerih njegova uporaba ni priporočljiva, so naslednji:

  • Če ste noseči.
  • V primeru trpljenja gastritisa.
  • Pri otrocih.

Čeprav je ena od prednosti, ki jo Eneldo pripisuje povečanju izločanja materinega mleka, se morajo doječe matere, ki dojijo, posvetovati z zdravnikom pred uživanjem te zdravilne rastline. Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom.Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom. TemeŽivila Aromatična zelišča

Our Miss Brooks: Department Store Contest / Magic Christmas Tree / Babysitting on New Year's Eve (December 2020)