Odkrijte, kako narediti osvežujoč rižev horchata

The horchata Gre za osvežilno pijačo, ki jo veliko uporabljamo predvsem poleti. To je tradicionalno stiskanje sadja tigerin ko se sok stisne, se zmeša z vodo in sladkorjem.

Po branju te definicije lahko pripravimo horchato iz katerega koli semena, žita ali sadja. Čeprav je tradicionalni recept priljubljen in čudovit tigernut horchata.

Gre za zelo osvežujočo pijačo, ki je narejena praktično vse leto, čeprav je idealna za uživanje predvsem v poletnih mesecih, ko se toplota zategne in jo spremeni v čudovito okusno tekočino.

Njegova priprava je pravzaprav zelo preprosta, saj je pripravljena z vodo, tigrovimi oreščki (ki so lahko mokri ali zmleti) in sladkorjem. Poleg tega je mogoče uporabiti druge sestavine za aromatiziranje pijače in okrepitev njenega občutka. V teh primerih je na primer najbolje uporabiti limonino ali cimetovo kožo.

S prehranskega vidika je horchata tradicionalnega tigrovega oreha izjemno bogata z bistvenimi hranili, med katerimi izstopa prisotnost vitaminov (zlasti vitamina C in E) ter mineralov (zlasti fosforja, magnezija, kalcija in železa). .

Ampak, ali ste vedeli, da ga ni mogoče le s tigrovimi orehi? V tem prispevku predstavljamo recept za hranljivo in osvežujočo rižev horkata. Verjetno vas veliko spominja na tradicionalno riževo mleko o kateri smo pred časom govorili. Kot boste videli, sestavine, uporabljene pri tej priložnosti za izdelavo horchata, so zelo različne in bolj aromatične.

Riž, zlasti riž rjavi riž, je žito, bogato s kompleksnimi ogljikovimi hidrati, vlakninami, beljakovinami, vitamini skupine B, B1, B3, vitaminom E, folno kislino, železom in fosforjem, in prispeva k temu, da vse te hranilne snovi koristijo našem telesu.

Ročna horchata je zelo lahka za pripravo in prav tako je zdrava pijača, ki jo lahko ponudimo vsem v hiši, vključno z najmlajšimi, idealno ponudbo v poletnih prigrizkih, tudi kot možnost in bolj zdrav nadomestek kot brezalkoholne pijače in prigrizki. industrijski sokovi.

Morda vas zanima tudi recept za pripravo klasičnega recepta "horchata de chufas", ki ga lahko vidite tudi v NatureVia.

Poleti je riževa horchata zelo osvežujoča in vlažilna, pijača, ki jo lahko popijemo tudi v toplem zimskem času, je zelo prijetna v hladnih jesenskih in zimskih dneh.

Kako narediti slasten rižni horchata

Za pripravo riževe horchate bomo morali imeti mešalnik.

Sestavine:

Skodelico surovega riža.
500 ml. mineralne vode.
500 ml. polnomastnega mleka ali posnetega mleka.
Cimetov palček
Semena česna vanilije.
Koža limone brez belih delov.
150 gramov sladkorja.
Žlička mletega cimeta.
Malo mletega cimeta za predstavitev.
Sladoled, za serviranje (opcijsko).

Izdelava:

Začnemo s pranjem riža večkrat, dokler ni čist. V globoki skledi ali skledi položimo opran riž in polovico vode.
Dodajte kožo limone, seme vanilijevega prahu, cimetovo palico in pustite, da ostane riž v hladilniku približno 3 ure.
Nato odstranimo skledo iz hladilnika in odstranimo cimetovo palico in limonino lupino. Z zelo finim sitom, fino tkanino ali sito bomo filtrirali riž, da se ga napne in izvleče sok.
V mešalniku dobimo sok, riž, mleko, drugo polovico vode, sladkor in žličko mletega cimeta. Mešalnik uporabljamo, dokler ni vse dobro utekočinjeno.
V kozarec položite rižev hortikat in ga položite v hladilnik, da se ohladi v času serviranja.

V času serviranja ga lahko predstavimo v kozarcih ali v posameznih kozarcih, z malo cimeta pa posipamo na vrh.

Če želite še bolj hladno ali sveže, lahko dodamo nekaj ledenih kock. TemeZelenjavna pijača Rice recepti