Jajčni beljak, koristi in splošne lastnosti
Kot vemo, jajce bogata z obema minerali kot v vitamini. Poleg tega se osredotoča na jasno (del jajca, o katerem bomo danes podrobneje govorili), vse beljakovine živalskega izvora.
V zvezi z. \ T visok holesterolMnogi so strokovnjaki, ki pravijo, da njegovo povečanje samo po sebi ni povezano s porabo jajc, kljub obstoju popularnih prepričanj, ki potrjujejo nasprotno. Ne smemo pozabiti, da zvišanje holesterola ni samo jajce, ampak prehrana, bogata z maščobo, ki je običajno povezana z uživanjem: čips, klobase, rdeče meso itd .;
Ima vrsto zanimivih splošnih koristi, med katerimi lahko izpostavimo visoko kakovost beljakovin in vitamini E in skupina Bkot tudi minerali kot železo, cink, jod in selena vsebuje
Pomembno je, da ga zaužijete zlasti med stopnja rasti, ker prispeva k razvoju mišic in mineralizaciji kosti.
O priporočenem tedenskem znesku moramo navesti, da Svetovna zdravstvena organizacija priporoča, da njihova tedenska poraba ne presega 10 jajc, ob upoštevanju tistih, ki so vključene v našo prehrano s proizvodi, kot so testenine, pecivo itd.
Koristi jajčnega beljaka
Tukaj povzemamo nekaj lastnosti jajčnega beljaka najpomembnejša in izjemna od te majhne, a okusne hrane:
- Idealno v fazi rasti, zahvaljujoč dejstvu, da pomagajo pri razvoju mišic in mineralizaciji kosti.
- Kot zmotno verjamemo, ne zvišuje ravni holesterola.
- Visoka vsebnost beljakovin in vitaminov (zlasti vitamin E in vitamini skupine B).
- Idealen po vadbi ali zajtrku, zahvaljujoč bogastvu beljakovin.
Hranilne vrednosti jajčnega beljaka
100 gramov jajčnega beljaka zagotavlja naslednje hranilne vrednosti:
- Beljakovine: 3,5 g.
- Ogljikovi hidrati: 0,3 g.
- Kalorije: 49
- Vitamini: A (105), B1 (0,05), B2 (0,18), B6 (0,06), D (1,8) in E (0,4).
