Česen je dober proti holesterolu: koristi za zdravje srca

Kaj je česen in zakaj je tako dober proti holesterolu?

Če obstaja močna hrana, zelo koristna za zdravje, in izjemno cenjena zaradi svojih lastnosti in lastnosti,. \ T česen izstopa ravno zato, ker je eden izmed njih. In je, da zaradi svojih koristi postane nepogrešljiva hrana v boju proti visokemu holesterolu.

Pravzaprav obstajajo tisti, ki svetujejo uživanje 1 surovega česna na dan, na enak način, kot je priporočljivo vzeti tudi 1 jabolko na dan. Kakorkoli že, ni dvoma, da česen postane zelo zanimiva hrana v prehrani vseh tistih ljudi, ki imajo visoko raven holesterola in trigliceridov.

Veš zakaj? Temeljno za njegovo vsebnost v alicinu in ajoenu, dve snovi, ki pomagata zelo pozitivno v primeru holesterola in visokih trigliceridov. To je priporočila španska fundacija za srce (FEC), ki je priporočila pomen vključite česen v dnevno prehranopredvsem zaradi zanimivih lastnosti o zdravju srca in ožilja.

Ne zaman, različne znanstvene študije so preverile in dokazale različne učinke, ki jih ima redna poraba česna na visoke ravni holesterola. Na primer, študija, objavljena pred kratkim v specializirani revijiRevija za znanost o prehrani in kmetijstvo(in jih izvajajo raziskovalci s Inštituta za toksikologijo Univerze Shandong na Kitajskem), dolgoročno uživanje surovega česna pozitivno pomaga pri ljudeh, pri katerih obstaja tveganje za bolezni srca in ožilja.

Kakšne so prednosti česna proti holesterolu? Vsebnost alicina

Tako kot avokado, česen je lahko resnično dobra proti holesterola, ker med drugim vprašanja, in zaradi svojih koristi in lastnosti, česen pomaga znižati visok holesterol. Zakaj? Te lastnosti proti holesterolu dolgujemo prisotnosti Allicin v sestavi te čudovite hrane.

Ta snov je sestavljena iz komponente žvepla, ki pozitivno pomaga pri spodbujanju ustreznejšega delovanja našega zdravja srca in ožilja, zahvaljujoč dejstvu, da očisti kri. Toda najdemo alicin v česnu, ko ga razrežemo ali razcepimo, ker potrebujemo določen kemijski proces, da se bo pojavil.

To je enostavno razložiti na naslednji način: če zdrobimo, razcepimo ali zdrobimo česen, sprostimo žveplovo spojino, znano pod imenom alicin, ki je končni rezultat pretvorbe alinina. To pomeni, da se alicin proizvaja, ko alliin pride v stik z zrakom.

Poleg tega česen ne vsebuje le alicia, temveč dve drugi spojini z zanimivimi koristmi v primeru holesterola: ajoeno in adenozin. Ti dve snovi imata izjemno antikoagulantno delovanje, kar pomaga zmanjšati LDL holesterol.

To je nekaj, kar smo že odkrili v članku Koristi jedo zdrobljenega ali zdrobljenega česna, ko smo komentirali, da česen natančno zagotavlja večjo količino koristi pri zdrobljenem, prav zaradi sproščanja večine žveplovih spojin.

Kako jesti česen in uživati v njegovih koristih proti holesterolu?

Ko gre za uživanje anti-holesterola, ki nam ga daje česen, ključ je, da se alicin sprostižveplova spojina, ki ji dolgujemo njene pomembne koristi pred holesterolom. In, da bi to dosegli, je treba zdrobiti ali raztrgati, in poleg tega porabijo surovo.

Zato moramo samo lupiti enega ali dva stroka česna, ga razdeliti na koščke ali pa ga dobro zmešati s pomočjo noža ali malte. Pojejte en ali dva stroka česna na dan.

Ker je česen preveč pikanten in dišeč, in če ga kuhamo, izgubi 90% svojih pomembnih zdravilnih lastnosti, kar je najbolj priporočljivo pri zdravljenje proti holesterolu je, da ga vzamete v obliki kapsul, ali ga poskusite porabiti zdrobljeno in surovo, če ne trpimo zaradi težav z želodcem (ali občutljivosti v želodcu).

Lastnosti česna proti holesterolu, skratka

Vsebuje alicin, ki pomaga zniževati visok holesterol in trigliceride.
Preprečuje arteriosklerozo
Povečuje dober holesterol (HDL).
Vsebuje naravne antikoagulante, ki preprečujejo nastanek strdkov.

Zakaj ne bi videli holesterola kot sovražnika do našega zdravja?

O članku smo že komentirali Holesterol NI slabo za vaše zdravje, čeprav je bila resnično kritizirana in danes je videti kot verodostojni sovražnik (s široko paleto promocijskih promocijskih izdelkov in živil z domnevnimi lastnostmi, ki bi ga pomagala znižati) Holesterol je bistvenega pomena za naše telo.

To je vrsta lipidov, ki zelo aktivno sodeluje pri različnih pomembnih funkcijah v našem telesu.Na primer, je del plazemskih membran, je predhodnik spolnih hormonov (testosteron, estrogen in progesteron), je predhodnik kortikosteroidnih hormonov (kortizola in aldosterona), je predhodnik vitamina D in pomaga pri prebavi maščobe kot sestavina žolčnih soli.

Zato Holesterol je temeljnega pomena in postane problem le, če so vaše koncentracije v krvi visoke. To je, ko skupna raven holesterola presega 200 mg / dl. ali kadar je raven lipoproteinov nizke gostote (LDL holesterol) večja od 130 mg / dl.

Posebno pozornost moramo nameniti vrednotam lipoproteinov visoke gostote (HDL holesterol), saj velja, da je tveganje za zdravje srca in ožilja manjše od 35 mg / dl. pri moških in 40 mg / dl. pri ženskah. Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom.