Mravlje iz ingverja, mandljev in pistacij: odličen recept

Recept, ki ga predstavljamo spodaj, je narejen tri aromatizirane kolački drugačno, zanj izbrali okusno in aromatično ingver, in dve enako izvrstni matici: mandljev in pistacijePraktična stvar pri tem receptu je, da jih lahko naredimo ob istem času, to je z isto maso.

Mase kolačkov, ki jih izdelujemo, bodo razdeljene na tri dele in vsakemu bomo dodali okus, ki mu ustreza in ki bo drugačen.

To je preprost recept za pripravo in s tem pridihom božičnega okusa jih lahko predstavimo in presenetimo naše goste v času degustacije.

Muffini so idealni za spremljanje prigrizkov, zajtrk, sladico ali preprosto, ko želimo vzeti nekaj sladkega v usta.

Na božič je običajno imeti sladkarije, ne glede na to, ali so v tem času značilne ali tradicionalne, kot vse druge domače sladice, o katerih se lahko spomnimo ali jih želimo pripraviti.

Po božični večerji ali božičnem obroku si vedno želite privoščiti sladko malico, četudi je le malo.

Ali si drznete pripraviti te okusne kolački?

Recept medenjakov, mandljev in pistacij

Sestavine:

2 celi jajci
En rumenjak
Jasna
100 gramov sladkorja
120 gramov enostavne pšenične moke.
100 gramov masla
Pol čajne žličke kvasa
20 gramov naribanega svežega korenine ingverja in pol čajne žličke kave iz ingverjevega prahu.
Ena čajna žlička sladke mandljeve kave ali 60 gramov mletih mandljev.
Čajna žlička kave iz pistacij.

Izdelava:

Pred začetkom priprave mase kolkov bomo pečico predgreti na temperaturo 190 ° C.
V skledo ali skledo položimo dve celi jajci in en rumenjak, dodamo sladkor in dobro udarimo, dokler niso belkasti. Dodamo moko, kvas in znova udarimo, rezerviramo.
Razbijte bistro do točke snega in jo zmešajte z ovitimi gibi v rezervirani zmesi.
Ko smo dobro vključili jasno nameščeno, smo mešanico razdelili v tri dele, to pomeni, da smo vzeli tri sklede in razdelili mešanico.
Zdaj bomo vključili okuse v vsako skledo. V skledo damo ingverja, premešamo in dobro premešamo okus.
Enako delamo tudi z dvema skledama, odstranimo mandljevo pasto ali mleto mandlje, v zadnji skledi dodamo pistacijo.
Nato zmešamo v kalupe za kolače. Pladenj za pečico položimo do polovice, da pripravimo kolački.
Kuhali smo muffine s temperaturo 180 ° C pol ure.
Po izteku časa previdno odstranite pladenj iz pečice in pustite, da se ohladi za nekaj časa, preden razpakirate kolački.

V našem primeru smo izbrali pladenj, ki že ima luknjo za izdelavo kolača, lahko pa uporabimo tudi klasične papirne kalupe za izdelavo kolačkov, ki jih lahko rečemo vsa naša življenja.

Lahko uporabimo tudi silikone. TemeBožični božični recepti