Kako razlikovati ekološke proizvode od neekoloških?
Znano je ekoloških proizvodov za tista živila, ki na konkreten način prihajajo iz kmetijstva in ekološke živine, ki se pridobivajo s spoštovanjem dobrega počutja živali in okolja, v katerem se pridelujejo, in kemični proizvodi se ne uporabljajo pri njegovi proizvodnji ali proizvodnji.
To so glavne prednosti tega ekološke hrane za razliko od drugih živilskih proizvodov, ki imajo, čeprav enako zdravi ali naravni, prednosti, kot so njihov okus (intenzivnejši in naravni) ali ki so bolj naklonjeni okolju.
Med različnimi ekološkimi živili, ki jih trenutno lahko najdemo na trgu, so lahko: sadje, zelenjava, meso, kruh in celo zdrave alkoholne pijače, kot je vino (če je njihova poraba zmerna).
Čeprav ekološka proizvodnja je v naši državi urejena od leta 1989in vsak ekološki proizvod mora včasih imeti določeno oznako razlikovati ekološko hrano od neekološke Morda ni tako preprosto, kot bi si lahko mislili.
Kako razlikovati ekološke proizvode?
Ekološke proizvode ali živila je treba predvsem razlikovati po označevanju, ki mora ustrezati normam, določenim v Uredbi (EGS) št. 2092/91, ki je v Evropski uniji urejena leta 1991.
Seveda je treba upoštevati, da v naši državi vsaka avtonomna skupnost predstavlja svoj poseben logotip. Čeprav imajo trenutno vsi ti izdelki navedbo "ekološke" proizvodnje, začetnice ES (Španija) in začetnice avtonomne skupnosti, iz katere prihaja zadevni proizvod.
S to oznako bodo potrošniki lahko prepoznali, ali določen izdelek ali hrana prihaja iz ekološkega kmetijstva ali živine, z očitnimi koristmi in dodatnimi prednostmi.
Slika | smith Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom.
