Kako jesti več antioksidantov in kje jih najti

The antioksidanti so snovi, ki jih najdemo v določenih živilih in ki imajo za naš organizem veliko različnih prednosti in lastnosti, saj jo varujejo pred delovanjem prostih radikalov, ki so odgovorni za določene bolezni in proces staranja (predvsem prezgodnje staranje, in ne tistega, ki izhaja iz starosti).

Zato je bistvenega pomena slediti a antioksidantna hrana, kot način za boj proti negativnemu delovanju prostih radikalov. Vendar pa je povsem običajno, da ko gre za razmišljanje o prehranjevanju, bogato z antioksidanti, ne vemo, kakšna živila naj bi prispevala k temu.

Resnica je, da je v večini primerov dovolj, da sledimo raznoliki prehrani, bogati s svežim sadjem in zelenjavo. To je pravzaprav najboljši način, da zagotovimo, da v naše telo prispevamo dobro količino naravnih antioksidantov. Zakaj? Zelo preprosta: v osnovi, ker večina sadja, zelenjave in antioksidantov.

Zato je dovolj, da sledimo temeljni načelu jesti vsaj vsak dan med 4 do 5 obrokov svežega sadja in zelenjave, da ga izpolnimo.

Živila, ki ne morejo biti odsotna v vaši antioksidativni prehrani

Predstavljamo vam preprost seznam, kjer boste našli, katera živila so bolj antioksidanti:

  • Sadje: rdeče sadje (kot so robide, borovnice in maline), agrumi (kot so pomaranče, limone in klementine) ter grozdje, jagode in avokado.
  • Zelenjava in zelenjava: paradižniki so še posebej bogati z likopenom, česen pa vsebuje alicin, zelje pa ponuja zanimivo količino flavonoidov. Prav tako brokoli in artičoke ne morejo biti odsotni.
  • Čaj: pijača je zelo bogata s katehini in polifenoli, ki delujejo kot antioksidanti. Posebej poudarja zeleni čaj in beli čaj.
  • Temna čokolada:dokler ima vsaj 70% kakava, je zdrava hrana, ki je bogata z flavonoidi in polifenoli.
  • Vino: Vsebuje tanine, snov, ki pomaga očistiti arterije. Seveda mora biti alkoholna pijača vedno zmerna in ni priporočljiva pijača za bolnike z jetrnimi težavami ali za kontraindicirano uživanje alkohola.

Poleg tega obstajajo še druga živila - ali pijače - ki prinašajo tudi zanimive koristi, tako da bo njihova redna poraba pomagala dokončati lastnosti, ki jih ponuja antioksidantna prehrana:

  • Modra ribaso še posebej bogati z zdravimi maščobnimi kislinami Omega 3. Poudarjajo lososa, sardine in tune.
  • Posušeno sadje: To so živila, bogata z zdravimi maščobami, ki pomagajo skrbeti za naše zdravje srca in ožilja, vitamine in minerale. Poleg tega zagotavljajo vlakna. Še posebej velja omeniti orehe, mandlje, pistacije in lešnike.
  • Ekstra deviško oljčno olje:Ne sme ga manjkati v naši dnevni prehrani, zahvaljujoč bogastvu zdravih maščob, vitamina E in antioksidanta, znanega kot hidroksitirozol, ki preprečuje nastanek kroničnih bolezni.

Osnovni nasveti za uživanje več antioksidantov

Poleg tega, da ne pozabimo na antioksidantna živila, ki jih moramo vključiti v prehrano, je pomembno upoštevati tudi nekatera priporočila in osnovne prehranske smernice:

  • Odstranite predelano hrano.
  • Izogibajte se živilom, bogatim s trans in hidrogeniranimi maščobami.
  • Odločite se za uživanje svežega sadja, poleg zelenjave.
  • Izogibajte se ponovni uporabi olja, ki ga uporabljate za cvrtje, saj se, ko se segreje, razgradi in ko se ohladi, ustvari rakotvorno snov.
  • Izberite pripravo jedi na žaru, na pari ali pečene.
  • Izogibajte se žaru, saj v dimu te oblike kuhanja najdemo derivate benzapirenov, ki prehajajo v meso in so rakotvorni.

Poleg prehranskih nasvetov, ki so navedeni v tej opombi, je bistveno, da poskusite ohraniti zdrav način življenja. Ne smete zamuditi, na primer, redne vadbe, vsaj 40-60 minut, vsaj 3-krat na teden. Med najprimernejšo telesno vadbo lahko izberete tistega, ki vam je najbolj všeč, če združujete aerobno vadbo (tek, hoja, kolesarjenje, plavanje ...) z anaerobno vadbo (bodybuilding).

Slike iz fotografij Istockphoto. Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom. TemeHrana

Epifiz Bezi Nasıl Temizlenir - Zihin Gözü ilacı - 3. göz (Februar 2024)