Kako priti česen se ne ponavlja
Če vam je všeč česen in ponavadi ga običajno uživate, je zelo verjetno, da ste že opazili nekaj njegovih najbolj nadležnih stranskih učinkov. In to je, da je po zaužitju običajno, da postanemo sovražnik naše prebave in daha, bodisi zato, ker postane nesvarljiva hrana ali zato, ker se ponavlja celo več dni zapored. Na žalost ni nobenega dvoma, da je to eden od njegovih najbolj neprijetnih učinkov, in dva od razlogov, zakaj se veliko ljudi skuša izogniti njegovi uporabi, kljub temu, da je hrane, polne ugodnosti. Toda pojdimo delno.
Česen so čebulice bele ali belkaste kože, ki jih oblikuje glava; Ta glava je po drugi strani razdeljena na različne segmente, znane popularno z imenom stroki česna. Med drugimi spojinami in snovmi je česen izjemno bogat z alicinom, snovjo, ki se sprosti šele, ko se česen zdrobi ali zdrobi, in glavni protagonist v veliki večini lastnosti, koristi in lastnosti.
In kaj so te lastnosti? Na primer, postane idealna hrana, ki ohranja naš cirkulacijski sistem in naš imunski sistem v dobrem stanju, saj deluje kot antikoagulant in kot ojačevalec obrambe. Prav tako pomaga zmanjšati visok holesterol in visok krvni tlak, medtem ko je idealen v primeru prehladov in gripe zaradi njegovih protibakterijskih in protimikrobnih učinkov.
Zakaj je česen toliko ponovljen vsakič, ko ga pojedemo?
Kljub temu, da je okusna hrana z neverjetnimi koristmi in lastnostmi, ima kontraindikacijo, ki na koncu postane eden glavnih vzrokov, ki povzročajo, da se mnogi ljudje izognejo uživanju: ponavadi ponovi, poleg tega, da je neprebavljiva in povzroča videz. neugodnega ali neprijetnega želodčnega refluksa.
Najprej se moramo zavedati, da kadar se prebava in refluks pojavljata vedno, ko jemo česen, je treba pomisliti, če lahko resnično trpimo preobčutljivost ali alergija česna, ker če je tako edina rešitev je, da prenehate jesti česen v vseh oblikah in kuhanju.
V nasprotnem primeru, in to samo ponavlja in povzroči nekaj nelagodje, ki so tiste, ki se običajno pojavijo po jedi česna, potem ne trpimo kakršno koli alergijo ali intoleranco in da je posledica kalčka ali brstičkov, ki jih najdemo v česnu, ki je glavni krivec, ki povzroča, da je česen neprebavljiv.
Nasveti za preprečevanje ponavljanja česna
1. Odstranjevanje kocke ali notranjega kalčka
Eden od najpogostejših ljudskih sredstev, ki preprečujejo, da bi se česen ponavljal vsakič, ko jemo, je odstraniti brstičen, koreninski ali kalčki, ki jih najdemo v notranjosti.
Da bi to dosegli morate samo lupiti česen, ga razcepiti tako, da ga razrežemo po dolžini na polovico in izvlečemo koren, ki ga boste našli v notranjosti. Čeprav gre za naravni nasvet, ki pomaga zmanjšati njegove najpogostejše neželene učinke, je res, da ni vedno nagnjen k delu.
2. Vrelo vodo
Potapljanje česna v vrelo vodo za nekaj sekund lahko pomaga preprečiti ponovitev, vendar bodite previdni, ker če ga kuhate dolgo ali preveč, bo na koncu izgubila vse svoje lastnosti in koristi.
Zato, da bi se temu izognili, v lonec preprosto damo malo vode in ko se zavre, potopimo stroke česna, ki jih boste jedli, le za nekaj sekund. Na ta način boste lahko zmanjšali njegov okus, ki se ne bo ponovil toliko, ampak njegove lastnosti bodo ostale skoraj nedotaknjene. Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne more in ne sme nadomestiti posvetovanja z zdravnikom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupnim zdravnikom.
