Kako osvetliti recepte, da so bolj prebavni in zdravi

Osvetlitev receptov ne pomeni, da bomo začeli z diskontiranjem kalorij. Sestavljen je iz zagotavljanja idej da bodo naši recepti lažji, lažje prebavljivi in ​​zato bolj zdravi.

Olajšajte recepte brez manjkajočih hranilnih snovi, ki bi pokrile vse naše prehranske potrebe. Ne prekomerno uživanje bo znak zdravja, Jesti manj in pravilno glede na prehrano strokovnjaki izboljšajo kakovost življenja in nam pomagajo živeti bolj zdravo in lahko celo podaljšamo življenje.

Posvetlitev receptov bo prav tako prišel prav, še posebej, če delamo nekaj prehrane, da bi izgubili težo.

Koristni nasveti za pospeševanje jedi in omak

Kako pripraviti lažje omake

Osvetlitev naših omak je možna z zamenjavo sestavin, s katerimi jih običajno pripravljamo za lažje, kot so naravno posneto jogurt, gorčica, sojina omaka.

Za izdelavo lažjega bešamela lahko uporabimo posneto mleko, ščepec koruznega škroba in ščepec muškatnega oreha, v tem primeru nadomestimo polnomastno mleko s posnetim mlekom, moko in maslom.

Olajšajte kreme in zelenjavne pireje s čebulo

Pri pripravi krem ​​ali zelenjavnih pire je bolje zamenjati mleko, sir ali smetano, s katero jo običajno preteremo s kuhanim čebulo.

Čebula olajša recept in mu s svojimi depurativnimi lastnostmi odpravi toksine iz našega telesa.

Kako olajšati riževe jedi

Velikokrat predstavljamo riž kot prilogo, ki spremlja mesne ali ribje jedi.

Če želimo izdelati recept z rahlo svetlejšim rižem, bi bilo primerno, da bi ga spremljali z zelenjavo.

Kako okusiti meso in ribe ter ga obdržati v svetlem receptu

Da bi okusili te jedi, jih moramo okusiti ali jih začiniti z naravnimi aromatičnimi zelišči, kot so origano, rožmarin, svež timijan, curry, meta, kumina, paprika, poper ali nekaj kapljic limone.

Tako se bomo izognili dodajanju omak ali omak. Prav tako jim lahko damo okus, pri tem pa rahlo dodamo začimbe z mesom in ribami z vinaigretom z limono, pomarančo ali drugim sadjem, v tem primeru olje nadomestimo s sokom teh sadežev.

Žlico kisa, žlico limoninega soka, žlico gorčice in ščepec popra, ščepec soli.

Oblecite solate s sadnim vinom

Solate so same po sebi lahke jedi, vendar obstajajo časi, ko morate zamenjati olje, s katerim navadno začinimo.

Za te primere, v katerih morate še bolj osvežiti solato, se lahko posvetimo pripravi oblačil s sadnim sokom in kisom.

Pridružite se skuti in jo nadomestite s sirom

Skuta je pridobljena iz sirotke sira, njena tekstura je zrnata in mehka, nizka vsebnost maščob in kalorij, lahko se prebavi, je odličen nadomestek za sir.

Lahko ga zaužijemo kot sladico ali jo vključimo v solate, v kreme, pireje, nadeve, sendviče, sendviče.

Uporabite okras praženih paradižnikov

Namesto, da spremljate jedi iz mesa, rib, testenin s pomfritom, jih praženim paradižnikom predstavite kot prilogo, ki spremlja te jedi.

Praženi paradižnik lahko zamenjamo tudi z jajčevci ali praženo papriko, zato imamo možnost nadomestiti in spremeniti naš recept.

Okrasite z jabolčnim kompotom ...

Jabolko lahko uporabite tudi kot okras za spremljanje mesnih jedi, pri čemer vam jabolko kot prilogo koristi njegove prebavne lastnosti in nam pomagajo olajšati posodo in izboljšati prebavo.

... In tudi izbrali ga kot sladico

Ni nam treba odreči sladice, samo moramo poiskati druge lažje možnosti, kot so sadni kompoti.

Apple kompot je idealen, je prebavni, lahek in hkrati zadovolji nas.

Za spreminjanje sladice lahko uporabimo tudi druge možnosti, tudi kot kos svežega sadja, ananas v soku, pražena jabolka, kuhana sadja, kot so hruške, in aromatiziramo z malo cimeta.

The Great Gildersleeve: Minding the Baby / Birdie Quits / Serviceman for Thanksgiving (Marec 2024)