Kako narediti okusno hrustljavo žito, idealno za zajtrk
Čeprav so žitarice bistvenega pomena za različne prehranske lastnosti, ki jih ponujajo, tako da obogatijo našo prehrano in dnevno prehrano. žitarice za zajtrk.
Razlog je več kot očiten: za večino industrijskih možnosti, ki jih lahko kupimo v supermarketu, je značilna prekomerna količina sladkorja, pogosto nezdrave maščobe in dodatki. Tako se soočamo s produktom, ki je očitno hranljiv in zdrav (kar dejansko je), ki pa se je na koncu spremenil v neustrezno in noro hrano.
Zaskrbljujoče je, da je bila večina teh vrst žit za zajtrk, ki so zložene na policah hipermarketa, razvita in oblikovana za določeno občinstvo: dojenček, z zaskrbljenostjo, ki jo povzroča. Zakaj? Zelo preprosto: kaj bi po vašem mnenju, če bi vam povedali, da bi vaš otrok v skledi te vrste žita porabil povprečno 35 gramov sladkorjev? Zelo zdravo, brez dvoma.
In kaj so te nezdrave žitarice? Dajemo vam nekaj primerov: sladke žitarice, žitarice z medom in sladkorjem, žitne kroglice in kakav z visoko vsebnostjo sladkorja ... Ne imejte blagovnih znamk, lahko pa dobite idejo. Velika večina so žita, izdelana predvsem s sladkorjem, in aromatizirana z medom ali glukoznim sirupom.
Na srečo obstajajo zdrave možnosti za najmlajše v hiši. In da se lahko brez težav zapletemo. Predlagamo čudovit hrustljav recept zelo enostavno narediti.
Sestavine:
- 200 g celih ovsenih kosmičev
- 120 g mešanih orehov (surovi mandlji, naribani kokos, lešniki in orehi) \ t
- 50 g rozin
- 100 g brusnic
- 2 žlici rjavega sladkorja
- 25 g agave sirupa
- 1/2 čajne žličke mletega cimeta
- 4 žlice vode
Kako pripraviti hrustljavo žito:
- Pečico segrejte na 180 ° C. Medtem postavite pekač s papirjem, ki je odporen na maščobo (lahko se uporablja tudi aluminijasta folija).
- Razrezane oreške (samo mandlje, lešnike in orehe) sesekljamo s pomočjo noža ali helikopterja. Vendar ni primerno narediti veliko, da bi se izognili prevelikim grizenjem.
- V veliki skledi zmešajte cele ovsene kosmiče, nariban kokos in narezane orehe. Dodamo rjavi sladkor, mleti cimet, sol in vse dobro premešamo. Nato dodajte sirup agave in ko nadaljujete z mešanjem, dodajte vodo malo po malo.
- Raztegnite to mešanico na pekač, znižajte temperaturo na 160 ° C in pecite 15-20 minut. Bistveno je, da vsakih 5-7 minut odstranite žita (pazite, da se ne opečete). Tako ne boste gorili preveč.
- Po tem času odstranite pečico in pustite, da se ohladi.
Ko se ohladi, lahko hrustljave žitarice obdržite v zaprti stekleni posodi. Popolnoma se bodo držali 4 ali 5 dni.
V času porabe ga lahko dodate neposredno v skledo za mleko, ga spremljate z okusnim svežim sadjem ali pa uživate z jogurtom ali smoothijem.
In če želite pripraviti druge okusno hranljive možnosti za uživanje ob zajtrku in prigrizku, vam svetujemo, da se naučite, kako narediti izvrstno muesli ali a granola, tako čudovito kot edinstveno. TemeZajtrk Zajtrk zajtrk recepti
