Kako narediti zelene poganjke doma

Nobenega dvoma ni, da v zaščitnem pokrovu semena najdemo zarodek nove rastline, znotraj katere pa ločimo vse potrebne hranilne snovi, da povečamo njeno kaljivost in jo hranimo. Zato brsti So izredno zdravi in zdravi, še posebej, če so organski in če jih sami izdelamo doma.

Ampak, da bi bil izbruh ustrezen, je nujno semena so zdrava, štetje izmenično z ustreznimi odmerki. \ t kisika, vlage in toplote. To je tisto, kar je tehnično znano kot postopek kalitve (zato so znani tudi po imenu kalijo), in med tem postopkom se semena preoblikujejo v že pregestirano hrano, kar povečuje njihov prispevek in hranilno vrednost, celo povečuje se za pet.

In kaj to pomeni, da so predgestirana živila? Zelo preprosta, v bistvu sestavljena iz živil, ki za prebavo manj napora za naš prebavni sistem.

Kaj so izbruhi in zakaj so tako pomembni za naše zdravje?

Poganjki so s prehranskega vidika zelo popolna hrana, ki so pridobljeni iz kalivosti semen s preprostim postopkom, ki upošteva določene pogoje, kot je na primer temperatura in vlažnost.

Zato se štejejo za živila, polna vitalnosti, ker se v resnici soočamo z eno od redkih živil, ki jih uživamo, ko so še živa. In z dodatno prednostjo: na voljo so kadarkoli v letu, potrebujete le en teden, da jih pridobite in jih je tudi zelo enostavno narediti doma.

Njena prehranska sestava je primerljiva s tisto, ki jo lahko najdemo na primer v sadju, zelenjavi in zelenjavi, z zelo pomembno razliko: brsti so veliko bogatejši z encimskimi lastnostmi in klorofil, koristen za njegove revitalizacijske koristi, za preprečevanje anemije in protitoksičnih .

Naredite si lastne brsti doma, korak za korakom

Proces kalitve semena je pravzaprav zelo preprost. Toliko, da lahko naredite lastne brste in zlahka kalite doma. Potrebujete samo organska semena, ki nimajo pesticidov, niso bili manipulirani, niti poškodovani, niti opečeni. Izbirate lahko med tistimi, ki vam najbolj všeč: kalčki lucerke, sončnice, grah, leča ...

Kaj potrebujem?

Semena sama
1 fino sito
1 platnena gaza
1 stekleni kozarec
1 elastični trak ali gumijasti trak

Kako narediti poganjke doma?

Da bi to dosegli, morate slediti korakom, ki smo jih navedli spodaj:

1. Surovo seme najprej sperite pod pipo s finim sitom. Bolje je, da uporabite samo hladno vodo.

2. Postavite jih v stekleno posodo in dodajte dvakrat več vode. Naj se namakajo čez noč (ali vsaj 12 ur).

3. Zjutraj ali po 12 urah strogosti vstavite krpo kot kapico in jo zavarujte z gumijastim trakom ali elastičnim trakom. Nato vlijte čoln, da odstranite vso vodo.

4. Zdaj se vrnite na ponavljanje postopka s ponovnim polnjenjem pločevinke z dvakratno količino vode. Zamenjajte gazo in ponovno izpraznite steklenico vode. Torej večkrat, tako da končno v zadnjem izpiranju na koncu potresete lonec z energijo, tako da so seme zrahljane in se ne kopičijo.

5. Pustite steklenico narobe na mestu s toplo in zračno temperaturo, kjer ne daje neposredne svetlobe. Postopek izpiranja z vodo ponovite trikrat na dan.

6. Preverili boste, kako bodo med 3 in 7 dnevi vaši poganjki vzniknili. Vendar, če želite, da imajo brsti večji koren, morate še nekaj dni podaljšati izpiranje in odvajanje.

7. Da, tista semena, ki jih opazite, ki ne izvirajo, jih morajo ločiti od preostalih semen, da se izognemo, da bi vsi na koncu gnili.