Kako narediti domače medene bonbone

Ni dvoma, da med To je hrana, ki zagotavlja preprosto neverjetno količino različnih ugodnosti in lastnosti. Zato se šteje kot a superhrana, kot se dogaja z jajci in njenimi mnogimi vrlinami in hranilnimi lastnostmi.

Glede koristi in lastnosti, med izstopa, ker je protivnetna, tako da je zanimivo, ko gre za pomirjanje tako otekanja kot tudi bolečine, zato je še posebej uporabno, če gre za celjenje ran in blažilnih opeklin. Poleg tega je zaradi svoje viskozne kakovosti odlična zaščitna ovira za preprečevanje okužb.

Po drugi strani pa ne smemo pozabiti na njegove oživitvene koristi, zato je priporočljivo redno uživanje, zlasti pri kronični telesni in duševni utrujenosti, kot tudi v primerih astenije. Ali ste vedeli, da zagotavlja tudi laksativne lastnosti? Čeprav je manj znana korist, resnica je, da je med idealna hrana, ko gre za uravnavanje in izboljšanje črevesnega prehoda.

Vendar pa ne smemo pozabiti na eno od lastnosti in zdravilnih lastnosti, za katere je med zelo priljubljen in znan: koristen je v primeru prehladov, gripe, laringitisa in faringitisa. Po eni strani za vsebnost vitaminov in mineralov, po drugi pa za pomirjevalne lastnosti v primeru bolečin in bolečega grla. Čeprav je za te situacije odlična rešitev, da vzamete žlico medu in pustite, da se počasi raztopi, dokler se popolnoma ne pogoltne, druga idealna možnost - in tudi okusna - je izdelati medeni bonboni. Ali jih želite spodbuditi, da jih naredijo doma? Mi razložimo, kako.

Kaj potrebujete? Sestavine

180 gr. sladkorja
Draga
Voda
Bikarbonat
Candy plesni

Koraki za izdelavo medenih bonbonov

Če imate sladkarije plesni lahko opravite ta korak. V primeru, da jih nimate, je preprosta uporaba pravokotne ali kvadratne posode in prekrita z rastlinskim papirjem.
Ko končate, na ogenj postavite ponev in dodajte 180 gramov sladkorja, eno žlico medu in drugo vodo.
Neprekinjeno odstranite mešanico s pomočjo lesene žlice.
S srednje visoko vročino, ko začne mešanica zavre, pusti vreti 6 minut. Po tem času boste opazili, da so se vse sestavine stopile in postale neke vrste tekoči karamel.
Ko to sladkarije pridobi rumenkasto / rumenkast ton, odstranite iz toplote in dodajte žlico pecilni soda, stalno mešamo. Opazili boste, da se po dodajanju sode bikarbona tvorijo mehurčki.
Tekoče sladkarije vlijte v kalup, hitro (tako boste preprečili izginotje mehurčkov, ki jih povzroča bikarbonat).
Pustite, da se karamela ohladi v kalupu in strdi. Nato ga lahko razdelite na več delov.