Ideje za izkoriščanje hrane, ki nas je zapustila

Več kot enkrat se vam je zgodilo, da ste kuhali in celo poskušali prilagoditi sestavine, tako da ne dobite preveč hrane, ker se izkaže, da je bilo obilo, enolončnica ali druga hrana precej obilna.

Za te priložnosti lahko uporabimo našo domišljijo ali iznajdljivost, da bi izkoristili tisto, kar smo delali še en meni za naslednji dan, ali pa se odločimo za zamrznitev in jo pripravimo za drug dan.

V primeru, da se odločimo, da ga zamrznemo, da bi jo pojedli ob drugem času, moramo upoštevati pravilno hranite.

Hrano bomo shranjevali v posodah, ki se hermetično zapirajo, in seveda preden jih zapakiramo, bomo pustili, da se je hrana že prej ohladila in do sobne temperature.

Če se odločimo, da ga ne zamrznemo in pustimo v hladilniku, da ga v nekaj dneh porabimo, ga bomo hranili tudi v posodah z enakimi lastnostmi in ko se bo hrana ohladila.

Ko bomo hrano, ki smo jo pustili, obdržali v hladilniku upoštevati moramo glede na hrano, ki je, čas, v katerem jo moramo jesti, da se ne pokvari:

Prehrana z ribami, mesom, jajci, ne več kot dva dni.
Potajes, lonci, juhe, juhe, zelenjavne kreme, ne več kot 5 dni.
Prehrana iz stročnic, krompirja, riža, testenin, ne več kot 5 dni.
Obroke, ki nosijo omake, jih obdržite le 24 ur in jih porabite v tem času.

Če se odločite za zamrzovanje hrane

Če se namesto tega odločimo za zamrzovanje hrane da bomo morali biti pozorni na te nasvete, bo zelo koristno, ker ni mogoče zamrzniti vse, niti na enak način:

Živila, ki nosijo krompir, morajo imeti v mislih, da bodo krompirji, ko bodo zamrznjeni, ko bodo ponovno ogreti, težje, lahko krompir odstranimo pred zamrznitvijo hrane.
V primeru, da smo pred kuhanim rižem ali drugim prehrambenim receptom, ki ima riž in juho kot juho riža, je bolje, da ga ne zamrznemo, ko ga ponovno segrevamo, bomo opazili, da je izgubil doslednost.
Če ste na primer pripravili omako, kot je na primer paradižnikova omaka in imate dovolj ostankov, jo bolje zamrznite v vrečah za zamrzovanje, enako lahko naredite z drugimi omakami.
Ko zamrzujete brozge, kreme ali juhe, ne napolnite posode do roba, vzemite posodo, ki je večja od količine, ki jo bomo zamrznili, moramo zapustiti prostor, ker ti obroki vsebujejo tekočino in se zamrznjene tekočine povečajo.
Kruh, ki smo ga zapustili, če smo kupili veliko, ga lahko zamrznemo tudi v zamrzovalnih vrečkah, naredimo isti dan ali ob istem času, ko smo ga kupili.

In kakšne recepte lahko pripravimo s hrano, ki nam je ostala?

Da bi izkoristili hrano, ki nas je zapustila in družino presenetili nič boljšega, kot da bi razstrelili domišljijo, bomo imeli okusne jedi.

Enostaven način za sprostitev mesa in rib, ki nas je zapustil, in predstavitev drugačne jedi, je uporaba obeh krokete kot za. \ t mesne kroglice.

Za uživanje v mesu in ribah lahko pripravimo tudi druge recepte cmoki, kaneloni, ribje ali mesne pite, nadevajo papriko ali drugo zelenjavo, kot so bučke, nadev jajčevcev, krompir, jajca.

V primeru, da smo konec riž, testenine ali stročnice lahko jih izkoristimo za pripravo na primer solate.

Ko smo zapustili že kuhana zelenjava, z njimi se lahko pripravimo tortilje, zelenjavna pita, pripravljena umešana zelenjava, zelenjavna pica, solata, tem zelenjavam dodamo še malo domače ali industrijske juhe pire ali zelenjava.

Ko je sadje zrelo, se lahko odločimo, da ga izkoristimo glede na sadje sokove, naredite smoothie, ga vključite v solato, marmelade, kompote.

Pripravite a makedonija in ga spremljate z jogurtom, ki vam lahko ponudi idejo za sladico, prav tako naredite želatina s sesekljanim sadjem. Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne more in ne sme nadomestiti posvetovanja z zdravnikom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupnim zdravnikom.