Ali je primerno piti vodo po obrokih?
Če ste nekoč vprašali ali ste ga zagotovo zanimali, je povsem mogoče, da ste že opazili kontroverzno vprašanje, ki je porabo vode v obrokih, in ne samo med obroki, ampak tudi pred in po. Dejansko se v prejšnji opombi že ukvarjamo s tem spornim vprašanjem; ali skoraj bolje rečeno, odgovorili smo na eno od vprašanj, ki jih najbolj dvomi: Ali je slabo piti vodo ob obrokih?. Kot smo že omenili v tem članku, ni primerno piti odvečno vodo med obroki, ker bi v proces prebave posredovali negativno. To pomeni, da ni slabo piti vodo ob obrokih, če ne mimo.
Zakaj? Zelo preprosto: vsak del našega prebavnega sistema ima - in izvaja - drugačno funkcijo. Zato želodec ustvari kislo okolje, v katerem se zaužita hrana razgradi in ovira preživetje bakterij. Če pa pijemo veliko vode (ali vse druge tekočine), bomo povzročili zvišanje pH želodca, tako da bo proces prebave oslabljen.
Seveda, da voda ne vpliva Ni priporočljivo piti tekočin, medtem ko imamo hrano v ustihker bi to vplivalo na produkcijo Ptialine, ki je encim, ki uravnava prebavo, reguliran skozi žleze slinavk in potreben, da trdna hrana postane gobasta in mehkejša pri žvečenju, za poznejše požiranje. Torej, če pijemo vodo, medtem ko imamo hrano v ustih, ta encim ne bo normalno tekel, zato njegov učinek na regulativni proces prebave ne bo enak.
Toda kaj se zgodi po obrokih? Ali je enako ustrezna ali kontraproduktivna?
Številni nutricionisti svetujejo pitno vodo od 1 ure po obroku, tako da prebavni sokovi ostanejo nerazredčeni in tako lahko pravilno prebavijo hrano. To pomeni, da je bolje piti vodo ali katero koli drugo tekočino, ki ostane po obroku majhna razlika, in je nikoli ne storite takoj.
Slike | Roman Boed / ume-y Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom. TemeVoda
