Zelena solata: prednosti in lastnosti
Nobenega dvoma ni, da je sezona uživanja čudovita osvežilne in lahke solate, ki lahko za kosilo ali večerjo postanejo slastno hranljiva. Med najbolj uporabnimi sestavinami, ki so ponavadi navadno vključene, so kumare, ki ne more manjkati v dobri in izvrstni solati, pa tudi ne solata.
Ne zaman, lahko rečemo, da je skoraj praviloma solata Postala je hrana, ki je del naše prehrane in je ravno eden izmed klasičnih izdelkov številnih solat.
Glede na naš organizem so zelo pomembni različni prednosti in lastnosti solateker bomo videli spodaj, imajo na voljo vrsto temeljnih vrednot za pravilno delovanje našega telesa.
Kaj so solate?
The solata gre za zeleno listnato zelenjavo, ki izstopa ravno zato, ker je eden najbolj priljubljenih in vsakodnevnih užitkov po svetu. So del široke palete receptov, čeprav je najpogostejša uporaba pri pripravi čudovitih solat, lahko pa tudi pripravimo okusne jedi. sok zelene solate, osvežujoča in lahka.
The solata Zanj je značilna rastlina s kratkim steblom in svetlo zelenimi listi, ki so zelo značilni.
Znanstveno jih poznamo z imenomLactuva sativain je sestavljena iz letne zelnate rastline, ki običajno doseže približno 25 centimetrov. Domače so na Bližnjem vzhodu, čeprav se danes gojijo v rastlinjakih praktično vse leto.
Obstajajo različne vrste in sorte solate, čeprav se solate s kitajskim poreklom bistveno razlikujejo po tem, da imajo veliko bolj robustno teksturo, zato je najpogostejša, da se porabijo po tem, ko so jih prej kuhali.
Sorte solate
Čeprav je veliko solate, so najpogostejše in najbolj priljubljene naslednje:
- Zelena solata:Ima dolg brstiček in suličasti listi, manj debeli in zelo hrustljavi. V Španiji so znani po imenumule.
- Francoska solata:Imajo fine liste z precej masleno teksturo in okroglim brusom. Njegov okus je bolj intenziven, vendar izstopa, ker je izredno občutljiv. Znani so tudi po imenuBoston.
- Zelena solata:Je ena izmed najbolj priljubljenih. Ima tesne popke in praktično brez okusa. Njegova tekstura je hrustljava, vendar jo je enostavno rezati, zato se pogosto uporablja pri pripravi receptov.
- Solata Batavia:Ima zavite liste in popki so precej ohlapni. Po drugi strani pa je precej podobna francoski sorti, ki ima precej masleno teksturo.
Prednosti solate
Visoka hranilna vrednost
Med drugimi vidiki lahko pokažemo, da je bogata z vlakninami, laktucinom, pektinom in beta karotenom; vitamini, kot so B1, B2 in B3, A, E in C; kot tudi minerali, kot so kalij, natrij, magnezij in kalcij.
Za vse, kar je navedeno do te točke, je visoka vsebnost železa v boju proti anemiji, utrujenosti in utrujenosti.
Uporabno v primeru gripe in prehlada
Idealno je kot Zdravilo za domačo gripo in za prehladi, saj krepi dihalne poti. V teh primerih lahko pomaga dobra solata, katere glavna sestavina je solata, in veliko.
Pomirjujoče in pomirjujoče lastnosti
Ima pomirjujoč učinek na kapi, bolečine v mišicah in zvini ter ima pomirjujoče in pomirjujoče učinke, pomaga pri nadzoru nespečnosti, pomirja živce in lajša palpitacije.
Pravzaprav, zahvaljujoč njihovim analgetične lastnosti zelo pozitivno pomaga pri lajšanju živčne napetosti, bolečine, uravnava palpitacije srca in je še posebej koristno pri boljšem spanju.
Kaj je bolje kot uživanje okusne solate s solato ponoči, preden greš v posteljo? To nam bo nedvomno pomagalo, da gremo v posteljo lažje in bo tudi pomagalo, da bomo bolje spali.
Idealen za visok holesterol
Pomoč proti visok holesterolje pomemben vir antioksidantov, kar pomeni, da poleg zakasnitve celičnega staranja sproži cirkulacijo, ki preprečuje nastanek arterioskleroze. Pravzaprav ste to vedeli solate so uporabne za aktiviranje krvnega obtoka?.
Zato so še posebej koristni, ko gre za uravnavajo visoke ravni holesterolain zato preprečujejo bolezni srca in ožilja.
Prebavne lastnosti
Solata ima tudi prebavne lastnosti, ki se spopada s težavami napihovanja. Poleg tega izstopa kot izjemno lahka hrana, še posebej bogata z vodo in zelo nizko vsebnostjo maščob in kalorij.
Pomagajte odpraviti toksine
Solate izstopajo tudi kot hrano diuretične lastnosti; to pomeni, da pomagajo aktivirati naravno diurezo našega organizma. Na ta način, zahvaljujoč visoki vsebnosti vode (ki je povezana z nizko vsebnostjo natrija), pomaga odpraviti toksine in čiščenje drugih nepotrebnih snovi.
Zato, ker stimulira diurezo, je idealna v primerih zadrževanje tekočine.
Podatki o hranilni vrednosti solate
100 gramov solate zagotavlja:
Kalorije | 10 kcal | Vitamin B9 | 215 mcg |
Ogljikovi hidrati | 2,3 g | Vitamin C | 8 mg |
Beljakovine | 1,2 g | Fosfor | 23 mg |
Fat | 0,2 g | Natrij | 5 mg |
Voda | 95,5 g | Selen | 0,2 mcg |
Vitamin A | 970 IU | Kalcij | 32 mg |
Vitamin B1 | 0,06 mg | Kalij | 257 mg |
Vitamin B2 | 0,06 mg | Magnezij | 13 mg |
Vitamin B3 | 0,3 mg | Železo | 1 mg |