Čudežna prehrana: nevarnost čudežnih diet. Posledice za zdravje
Na žalost so povsod: objavljajo spletna mesta diete ki jih zavarujejo izgubite med 3, 4 in 5 kilogrami na teden. To so tako imenovane diete čudežin daleč od pomoči izgubijo težolahko resno vplivajo na zdravje ljudi, ki jih spremljajo.
Zakaj? Temeljno zato, ker so prehrane izdelane prehransko neustrezne, ki obljubljajo hitro izgubo kilogramov in z malo napora, bodisi da zaužijejo eno samo hrano ves dan, bodisi popolnoma omejijo uživanje nekaterih skupin makrohranil (običajno ogljikovih hidratov). .
Rezultat je več kot očiten: čeprav je res, da je na začetku dosežena očitna izguba teže (to je, ko se postavimo na lestvico, je naša teža dejansko nižja kot prejšnji čas, ko smo tehtali), resnica je, da To opombo bomo pozorno preučili, pravzaprav ni prišlo do izgube teže, ker smo izgubili maščobo, ampak zato, ker je tisto, kar je naše telo izločilo, v bistvu tekoče.
Zato smo na koncu čudežne diete ali jo zapustili v nekaj dneh, ko smo jo opustili.
Kaj je čudežna prehrana?
Ponavadi se imenuje čudežna prehrana na to prehrano, ki naj bi vedno zagotavljala izgubo med 3 in 4 kilogrami (ali celo več) na teden. V bistvu Sestavljeni so iz hujšanje prehrane, ki obljubljajo, da izgubijo težo hitro v samo nekaj tednih.
Za njih je značilno, da so vedno povezani z imenom določene hrane (prehrana iz korenja, prehrana z artičokami, dieta za sladoled ...), večino časa pa temeljijo na hipokalorične prehrane da imajo daleč od tega, da bi upoštevali zdravje ljudi, zelo resen vpliv na njih, zlasti če se podaljšajo skozi čas.
Zdravstvena tveganja čudežnih diet
V nekem smislu, čudežne diete Lahko postanejo nevarne ali zelo nevarne za zdravje ljudi, ki jih spremljajo, ker vodijo do pomembnih neravnovesij v telesu.
Ne zaman, to so veliko bolj nevarni tisti, k nizkemu kaloričnemu prispevku, mu doda določeno neravnovesje v porazdelitvi makrohranil in zelo majhen prispevek vitaminov in mineralov.
Ponavadi proizvajajo organska neravnovesja, ki jih proizvede vnos hrane v napačni količini in kakovosti, in v večini primerov izgubite težo ne zato, ker izgubite maščobo, ampak zato, ker "izgubljate težo" s hitrostjo izgube tekočine, beljakovin v telesu , rezerve elektrolitov in glikocena.
To je zato, ker zmanjšanje ali zmanjšanje prispevka kalorij ni mogoče opraviti od enega dneva do drugega, drastično in treba je upoštevati, da prehrano, ki ne presega 1.200 kalorij, spremljajo tudi vitaminski dodatki. in minerali.
Poleg tega imajo posebno posebnost, da ljudje, ki so sledili tem dietam, ko so končani, pridobijo še več kilogramov kot tisti, ki so izgubili (pojav, znan kot učinek yo-yo“).
Kakšna so tveganja za tovrstno prehrano?
Tveganja, kot smo videli, so več kot očitna: lahko ustvarijo določene pomanjkljivosti v prehrani ki na začetku ostanejo neopaženi. Vendar pa lahko to samo po sebi postane patološko stanje, kar povečuje tveganje za nekatere bolezni, kot je npr okužb(ker je bil naš imunski sistem spremenjen, saj je bil leta 1991 zbran študija o kortizolu in imunosti), Hladi, prehladi, sladkorna bolezen, bolezni srca in ožilja, anemijain celo nekatere vrste raka.
Poleg tega, kot je pokazala študija, objavljena v Journal of Nutrition, lahko po neuravnoteženi prehrani (ne glede na to, ali je hujšanje) neposredno vplivalo na zdravje naših kosti, lahko poveča tveganje za osteoporoze.
Mi ponavadi izgubimo težo na račun beljakovin, ki jih naše telo izgubi, in v manjši meri odvisno od odstotka maščobe, kar bi bilo idealno. Posledica (zaradi izgube beljakovin in tekočin na eni strani in nizkega vnosa kalorij na drugi), pride do sprememb v telesu, ki lahko povzročijo ne le presnovne motnje, temveč tudi kardiovaskularne in dermatološke spremembe.
Zakaj pridobivamo na teži, ko opustimo prehrano?
Ko sledimo čudežni prehrani, pride do nenadnega padca energetskih zalog našega telesa, saj se naš metabolizem zmanjša, predvsem zato, ker je ta vrsta diete za izgubo teže omejena predvsem na kalorije.
Zato je to običajno v prvih tednih povzroči izjemno hujšanje. Vendar pa se zmanjšanje presnove prevede v padec dnevnih porabe kalorij, kar je pokazala študija, objavljena v debelosti, tako da, ko opustimo režim hujšanja, težimo k izgubi teže.
Zato je ključnega pomena, da se postavimo v roke strokovnjaka, ki glede na naš bazalni metabolizem, starost, težo in višino izdelamo prehrano z ustrezno izgubo teže, ki zagotavlja hranila, ki jih naše telo potrebuje, in sledijo zdravim prehranjevalnim navadam. .
Slike iz fotografij Istockphoto.
Povezane informacije | Consumer Eroski Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom. TemeDieta za hujšanje
