Maroški čaj: recept za izdelavo zelenega čaja z maroško meto

V Maroku, kultura čaja To je globoko zakoreninjeno, in kot se na primer dogaja z drugimi državami, kot sta Kitajska ali Japonska, ga lahko opredelimo po različnih tradicijah, ki jih spremljamo tako, da služimo čaj, kjer ga običajno spremlja hrana. Ta tradicija se malo po malo širi od severne Afrike do delov Sahela, ki segajo celo na jug Španije.

V Maroku se čajna pijača šteje za čudovito gostoljubno in prijazno tekočino, ki je za goste dobrodošla. Zato maroški menijo, da ni dovolj izobraževanja in spoštovanja, da bi zavrnili povabilo k čaju.

Pravzaprav, kot si boste zagotovo predstavljali, ima čaj - tako njegova poraba kot lastna vrednost - izjemno pomembno mesto v maroški kulturi, čeprav se ga šteje za pristen umetniški izraz. Zato je Maroko postal eden največjih uvoznikov čaja na svetu.

Domneva se, da je bil čaj v tej državi prvotno uveden v začetku devetnajstega stoletja, vendar obstajajo dokazi o prejšnjih novicah, ko je sultan Maroka iz Ismaila iz Maroka zaprosil za reševanje mornarjev iz evropskega porekla v vreče čaja.

Ko gre za serviranje čaja v Maroku, je običajno, da ga imate pred in po obroku. Poleg tega je pripravljen kadarkoli podnevi in ​​ponoči, še posebej, če gost vstopi v hišo. Gotovo veste, da je običajno, da ga strežete v majhnih kozarcih, srebrnih in okrašenih z različnimi barvami.

Kako je maroški čaj?

Čeprav je zdaj mogoče izdelati različne sorte čaja, Za maroški čaj je značilna vrsta čaja, ki uporablja zeleni čaj in liste meta. Na splošno ima intenzivno sladko aromo in občutljivo aromo mete. Tudi glede na sezono, v kateri smo, je običajno, da pijači dodamo nekaj kokonov, ki pripadajo oranžnemu drevesu.

Med sortami zeleni čaj najpogosteje uporabljamo, lahko omenimo dva: čaj iz barve smodnika in čaj iz čunskega čaja. Zelo pomembno je, da so listi mete vedno sveži.

Čeprav obstaja tudi vrsta tipično maroškega zelenega čaja, ki je pripravljen z meto, namesto z meto. Znano je po imenu Mavrski čajin pri njegovi pripravi se uporabljata dve zgoraj navedeni sorti zelenega čaja.

Kako narediti maroški čaj

Razvoj. \ T Maroški zeleni čaj Res je zelo preprosta. Čeprav ob tej priložnosti pojasnjujemo dva načina za pripravo: prvi je sestavljen iz priprave po tradicionalnih korakih (izbira za klasični čajnik); druga je sestavljena iz preproste priprave z lonec na ognju.

Priprava maroškega čaja s čajnikom

Sestavine:

  • 5 žlic zelenega čaja
  • Sveže liste mete
  • 1 liter vode

Priprava:

  1. Najprej segrejte čajnik z malo tople vode. Če želite to narediti, lahko na primer najprej segrejete malo vode v ponev, in ko jo vroče, jo dodajte v čajnik.
  2. Medtem, ko se čajnik segreje, kuhamo nekaj vode v ponvi.
  3. Ko voda začne vreti, odstranite vročo vodo iz čaja, dodajte zeleni čaj in nalijte vrelo vodo.
  4. Sedaj dodamo sveže liste mete in pustimo, da se vbrizga 4 minute.
  5. Pripravljen! Če želite, ga lahko zasladite po okusu.

Priprava maroškega čaja s posodo na ogenj

Sestavine:

  • 5 žlic zelenega čaja
  • Sveže liste mete
  • Rjavi sladkor
  • 1 liter vode

Priprava:

  1. Najprej dajte vodo v ponev ali lonec in segrejte, dokler ne začne vreti. Nato dodajte vodo v čisti čajnik in dodajte zeleni čaj.
  2. Pustite infundirati 5 minut. Nato napijte pijačo. Postavite liste mete v kozarce in servirajte čaj. Na koncu sladi okus.
TemeČaj

Our Miss Brooks: Connie's New Job Offer / Heat Wave / English Test / Weekend at Crystal Lake (Februar 2024)