Škamp: lastnosti in koristi

The školjke Je živilska značilnost morja, ki je označena kot izjemno zdravi prehrambeni izdelek, posebej bogat z minerali in večinoma z nizko vsebnostjo maščob.

Čeprav moramo biti zelo previdni pri zlorabi njihove porabe, saj lahko ta hrana (bogata s purini) povzroči povečanje ravni visoka sečna kislina v krvi. Zato priporočamo zmerno uživanje morskih sadežev.

V zvezi z različnimi lastnostmi, ki jih zagotavljajo, in v prejšnjih primerih smo govorili o ostrige, pokrovače, rakovica in školjke. Toda tokrat je na vrsti okusno in veličastno Škamp.

Koristi škampa

The Škamp so vrsta morskih sadežev, ki so zelo podobni kobilica. Pravzaprav imajo običajno veliko skupnih stvari, kot je, da imajo s prehranskega vidika značilen sladki okus.

V primeru. \ T Škamp, so morski raki z značilno svetlo rožnato barvo, ki lahko postane odličen spremljevalec ali dober nadomestek kozice.

Z prehranskega vidika izstopa njena mineralna bogastva (med katerimi najdemo kalij, selen, magnezij in kalcij), kot tudi v vitaminih (vitamin E in vitamin B12).

Kot pri raku, jastogi izstopajo, ker imajo malo kalorij in nasičenih maščob, tako da postanejo zdrava hrana, ki jo lahko zaužijete v prehrani za hujšanje.

Slika | kroszk @ Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom.

Ed Yong: Suicidal wasps, zombie roaches and other parasite tales (Marec 2024)