Oljčno olje in njegove prednosti proti holesterolu
Zakaj je oljčno olje tako dobro proti holesterolu?
The oljčno olje To je zdravo olje, katerega poraba je še posebej priporočljiva v naši prehrani in dnevni prehrani. Svetovna zdravstvena organizacija (SZO) jo na primer ohranja kot priporočeno hrano in je ključnega pomena v okviru mediteranske prehrane, ki jo pravzaprav obravnava kot eno najprimernejših, ko gre za skrb in zaščito našega okolja. zdravje
Zaradi svoje bogate zdrave maščobne kisline (kot so omega-3 in omega-6) je čudovito oljčno olje odlična izbira za skrb za naš srčno-žilni sistem. Natančneje, 100 gramov oljčnega olja zagotavlja 14 gramov nasičenih maščobnih kislin, 11 gramov polinenasičenih maščobnih kislin in 73 gramov mononezasičenih maščobnih kislin.
Čudovite koristi oljčnega olja proti holesterolu in trigliceridom
Do danes je veliko znanstvenih študij, ki so raziskovale prednosti in lastnosti oljčno olje glede na holesterola, ker je na zelo kratek način, olivno olje pomaga znižati holesterol.
Po teh istih študijah se zdi, da je ključ v njihovih nenasičenih maščobnih kislinah. Pravzaprav, kot smo že omenili, 100 gramov oljčnega olja zagotavlja približno 73% mononezasičenih maščobnih kislin.
Ne zaman, severnoameriška preiskava je pred nekaj leti zagotovila, da odrasli, ki na splošno uživajo približno 25 ml. (dve jušni žlici) deviškega oljčnega olja vsak dan za teden kažejo precej višje koncentracije v krvi antioksidantne snovi (poudarjanje v tem primeru polifenolov) in nižja oksidacija LDL holesterol (znan tudi kot slab holesterol).
Poleg tega je bilo že nekaj časa znano, da dnevna poraba oljčnega olja pomaga povečati. \ T HDL holesterol ( dober holesterol), približno 3 do 6%.
Dejansko, kot je bilo ugotovljeno v študiji, objavljeni v specializirani reviji "Circulation", je mogoče doseči ekstra deviško oljčno olje izboljšanje funkcij HDL holesterolaznan tudi kot lipoproteini visoke gostote.
To pomeni, da oljčno olje poleg zmanjšanja visoke ravni LDL holesterola pozitivno pomaga tudi, ko preprečevanje razvoja bolezni srca in ožilja, med katerimi so zlasti infarkt ali srčni napad, tromboza in kap.
To je proizvod ne samo omenjenih mononenasičenih maščobnih kislin, temveč tudi njegova visoka vsebnost antioksidativnih snovi in Vitamin E.
- Koristi uživanja surovega oljčnega olja
Kakšna je vsebnost holesterola v oljčnem olju?
Verjetno mislite, da ima oljčno olje, kljub temu, da je živilo rastlinskega izvora, a na koncu olje, določeno količino holesterola. Morda boste presenečeni, ko odkrijete, da oljčno olje v resnici ne vsebuje holesterola in ne prispeva k njim.
Pravzaprav 100 gramov oljčnega olja zagotavlja 0 mg. holesterola. To pomeni, da je vsebnost holesterola nič; ne zagotavlja holesterola.
Kako jesti oljčno olje in uživati v njegovih koristih proti holesterolu?
Ko lahko uživamo v različnih srčno zdravih lastnostih, ki nam jih ponuja oljčno olje, obstajajo zelo različne in raznolike možnosti. Najprej moramo imeti nekaj zelo jasnega: Priporočljivo je, da vedno poskusite zaužiti ekstra deviško oljčno olje, ker je ena najbolj zdravih in priporočenih vrst oljčnega olja.
Zakaj? Temeljno zato, ker je to najboljše oljčno olje, najvišje kakovosti, pridobljeno izključno z mehanskimi postopki hladnega stiskanja. To pomeni, da njihove prehranske lastnosti in lastnosti ostanejo nedotaknjene, če ne uporabite nobene metode toplote.
Kar se nanaša na njihov način porabe, je najpogostejša dodajanje jedi in receptov. Na primer, idealno je, da v solate ali kuhano zelenjavo dodamo kapljico ekstra deviškega oljčnega olja.
Če pa želimo, da ga porabimo, kot je, individualno in v surovi obliki, lahko izbiramo Na dan vzemite od 1 do 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja. Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom. TemeOlje za holesterol
