Buča: lastnosti in koristi jesenske hrane
Za bučo je značilna izjemno zdrava in zdrava zelenjava, ki je poleg tega, da je koristno, idealna pri dieti za hujšanje, ker je malo kalorij. Bogata z vodo, vlakni in beta karotenom buče (in buče sam) napoveduje spremembo sezone (jesen je natančnejša) in ima vrsto dobička, lastnosti, in prehranske vrline zelo zanimivo, kot bomo videli v nadaljevanju tega članka.
Če iščete zelenjavo ali zelenjavo, ki je lahko zelo nizko kalorična, še posebej zato, ker sledite prehrani redčenja, ni dvoma, da buče Lahko postanejo modra in zelo dobra izbira.
V državah, kot je Mehika ali Združene države Amerike, je zelo priljubljena zelenjava, ki je, kot veste, zelo uporabna pri okraševanju hiš, da bi praznovali praznik noč čarovnic (dan mrtvih) v novembru.
Čeprav najdemo veliko drugih, kot so angelski lasje (ki se uporabljajo v marmeladah), večbarvni, krmni ali podaljšani, med drugim je najpogostejša zelena lubje in oranžno meso.
Ta zelenjava izstopa natančno nad mnogimi drugimi, ne samo zato, ker ima nizko kalorično vsebnost, temveč zato, ker imajo visoko prisotnost vode in dobro količino vlaknin.
To pomeni, da je, kot bomo videli spodaj, idealna za zaprtje ali zadrževanje tekočine, v bistvu zato, ker njihovi prednosti in lastnosti buče Pomagajo v boju proti tem.
Prednosti buče
Kot smo komentirali v prejšnjih vrsticah, buča izstopa že od začetka, ker ima nizek vnos kalorij; medtem ko je njihova visoka vsebnost v vodi in vlakninah idealna, ne samo za ljudi, ki sledijo dieti za redčenje, ampak tudi za tiste, ki trpijo zaradi zastajanja tekočine ali zaprtja.
Da ne omenjam, da nima veliko ogljikovih hidratov in majhne količine maščob, zato je njegova vsebnost vlaken tudi zelo zadovoljiva hrana, medtem ko ima sluzi, kar je idealno za pravilno delovanje črevesnega prehoda.
Prav tako vsebuje vitamine in minerale, med katerimi so vitamini prisotnost vitamina A, E in C ter pomemben prispevek antioksidantov, kot tudi \ t višnje.
Tukaj izpostavljamo njene najpomembnejše prehranske koristi:
- Prispevajte antioksidantni vitamini A, E in Cpoleg magnezija, kalcija, kalija, fosforja in železa.
- Ima a diuretični učinekse lahko uporablja v primerih motenj sečil.
- Je dober vir vlaknin, ki poleg prebave proizvajajo tudi sitost.
- Pomaga pri uravnavanju ravni glukoze v krvi.
Hranilne lastnosti buče
Čeprav je njegova prehranska vrednost vsekakor redka, je pomembnost buče, da prispeva antioksidantni vitamini (kot C, A in E), poleg tega magnezij, kalij, fosfor, železo in kalcija.
Kot je navedeno na začetku te opombe, je buča zanimiv vir vlaken, ki je poleg sitosti tudi zelo prebavni in ima tudi diuretični učinek, ki sam po sebi pomaga uravnavati raven glukoze v krvi.
Poleg tega so njihova semena bogata s cinkom, zato se lahko uporabijo za krepitev imunskega sistema in izločanje črevesnih parazitov.
Prehrana buč
Kalorije | 25 kcal | ||
Beljakovine | 1 g | ||
Ogljikovi hidrati | 5 g | ||
Celotna maščoba | 0,1 g | ||
Holesterol | 0 mg | ||
Vitamini | Minerali | ||
Vitamin A | 100 ug | Kalij | 383 mg |
Vitamin B1 | 0,05 mg | Kalcij | 22 mg |
Vitamin B2 | 0,09 mg | Fosfor | 44 mg |
Vitamin B3 | 0,4 mg | Magnezij | 8 mg |
Vitamin C | 5 mg | Železo | 0,8 mg |
Kot vidimo, je to izjemno okusna hrana, obenem pa zdrava. Kakšen izgovor, da ne uživate vseh njegovih prehranskih lastnosti? Soočamo se tudi z zelo vsestransko hrano, ki jo lahko uporabimo v sladkih ali slanih receptih. Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom. TemeHrana Zelenjava in zelenjava