Bučno olje: prednosti in lastnosti

The olje buče je tisto, ki je pridobljeno iz njegovih semen, za katere je značilna čudovita temno zelena barva, kar je značilnost, ki predstavlja jasen vzorec njegove visoke vsebnosti klorofila. Seveda je najbolje, da je prvi hladni pritisk, ki ni bil izpopolnjen.

Za kuhinjo in z zdravilnega in terapevtskega vidika je resnica, da je bučno olje (znano tudi kot bučno olje) zelo cenjeno, prav zaradi svojih različnih prehranskih lastnosti in zdravja. .

Pravzaprav, kot smo že omenili v naši opombi bučno olje za prostatopostane zanimivo olje rastlinskega izvora za nego in zaščito prostate, zavira nastanek rakavih celic in zmanjša povečanje prostate.

Prednosti bučnega olja

Z prehranskega vidika je bučno olje izjemno bogato z beljakovinami in nenasičenimi maščobnimi kislinami, zlasti linolne (omega 3) in oleinske (omega 9) ter vlaknin, vitaminov in mineralov.

Kot vidimo, je prehransko bogastvo tega rastlinskega olja več kot očitno. Zato je zaradi svoje mineralne vsebine primerno sredstvo pri procesih demineralizacije ali problemih krhkih nohtov in izpadanju las.

Prav tako je zanimivo, ko gre za izločanje črevesnih parazitov (kot so solitarni paraziti), medtem ko njegova visoka vsebnost vlaknin pomaga izboljšati zaprtje in kolitis.

Zaradi vsebnosti cinka in kalija ne smemo pozabiti na njegov diuretski učinek, saj je hkrati tudi pozitiven pri izboljšanju delovanja ledvic.

Podatki o hranilni vrednosti bučnega olja

40% beljakovin
5% ogljikovih hidratov.
40% nenasičenih maščobnih kislin.
20% vlaken
Vitamini: vitamin D, E in vitamini skupine B (B1, B2, B3 in B6).
Minerali: mangan, magnezij, kalij, železo, cink in baker.
Drugi: kukurbitacin in fitosteroli.

Slike | Lars Plougmann / jaxzin Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom. TemeOlje