Recept roscón de reyes
Obstaja zelo malo dni, da uradno, čarobne in tradicionalne, da pridejo uradno Kralji Orienta (Veš lahko izvora Magov če želite izvedeti več o njih), ki prihajajo z darili za vse otroke sveta in so označeni kot ena najpomembnejših točk Božičin da bo ravno na tak ali drugačen način končna točka teh praznikov.
Kot smo vam omenili že prej, je Božič To je značilno predvsem zato, ker lahko z njo uživamo veliko različnih tipične božične sladice, kot je na primer Nougat iz Jijone ali Alicante nougatmed drugim.
Če pa obstaja tradicionalna sladica in poleg tega značilna Dan magov, to je brez dvoma roscón de reyes.
Danes govorimo o roscón de reyes recept, kot tudi različne korake in osnovne nasvete, da ga lahko izdelate.
Recept roscón de reyes
Sestavine za izdelavo roscón de reyes
- 500 g moke
- 25 g. pekarskega kvasa
- 100 g sladkorja
- 100 ml. mleka
- 100 g masla
- 2 jajca
- Limonina lupina
- Frosty sadje
Koraki za roscón de reyes
1. Toplota tri do štiri žlice mleka. V njem raztopite kvas.
2. Dodaj 100 g. moke in dobro pregnetemo, dokler ni majhna krogla (velikost teniške žogice). Pustite stati dve uri (žoga bi morala dvakrat povečati svojo velikost).
3. Zdaj, v veliki skledi, dodamo preostalo moko, naredimo luknjo v sredini, da damo jajca, sladkor in limonino lupino. Vse dobro premagajte.
4. Dodamo maslo, da se dobro integrira v testo. Dobro gnetite.
5. Sedaj se morate pridružiti dvema masama, pustiti, da počiva še dve uri.
6. V času, ko smo pustili testo, mora ostati gobasto.
7. Pečico zavrtite na temperaturo 160 ° in vzemite vir pečice, kjer boste izdelali roscón.
8. Postavite papir za peko in nanesite malo masla, da se testo ne zlepi.
9. Pour testo in mu dati obliko vijaka. V primeru, da boste v roscón dali majhno darilo, je zdaj čas, da ga dobro vpišete.
10. Zdaj dodajte kandirano sadje po okusu, ga pobarvajte z jajcem in posujte s sladkorjem.
11. Naj bo v pečici pol ure. TemeBožični božični recepti
