Varnost pri uporabi sladil
The sladila so aditivi za živila, ki se običajno uporabljajo za sladkanje, zaradi česar so dejansko alternativa sladkorju, ki je posebej priporočljiv pri dieti za hujšanje ali v določenih medicinskih okoliščinah, saj imajo malo kalorij (za razliko od sladkorja, ki zagotavlja le prazne kalorije).
Pravzaprav je zelo običajno in normalno, da najdemo sladila v pijači, sladkarijah ali sladicah. Lahko pa jih najdemo tudi na policah mnogih supermarketov.
Deveti kongres španskega združenja za prehrano skupnosti je bil nedavno organiziran v Cádizu, kjer so se strokovnjaki za prehrano srečali tako, da so predstavili in analizirali najnovejše študije, ki so bile izvedene v zvezi s hidracijo in vnosom hrane.
Zato je bila analizirana vloga nekaloričnih sladil v zdravju, pri čemer se vedno upošteva prispevek znanstvenega okolja, ki že vrsto let analizira in razmišlja o pozitivni vlogi nekaloričnih sladil za diabetike, ali za tiste posameznike, ki jih uživajo za nadzor telesne teže v prehrani za hujšanje.
V tem smislu so strokovnjaki s področja prehrane poudarili "nedvomno" pomembnost nizkokaloričnih sladil v prehrani diabetesa. Zakaj? Temeljno zato, ker jim nudijo užitek, da lahko uživajo sladko brez njegovih najbolj negativnih vidikov (ker sladila nimajo vpliva na insulin ali glikemijo).
Ali so tudi sladila varna pri dieti za nadzor telesne teže?
Nedavne znanstvene študije so pokazale, da lahko nizkokalorična sladila pomagajo pri nadzoru kalorij, če so del prehrane pri zmanjševanju telesne teže in / ali nadzoru telesne teže, saj zagotavljajo sladki okus živilom in hrani. pijač, vendar imajo manj ali nič energije (in zato kalorij).
Seveda moramo vedno vedeti, da nekalorična sladila ne morejo nadomestiti prehrane ali uravnotežene prehrane, kot tudi prakse telesne vadbe. Lahko pa postanejo primerna možnost sladkanja za ljudi, ki želijo nadzorovati svojo telesno maso in vnos sladkorja.
Slika | Steve Snodgrass Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom.
