Informacije o hranilni vrednosti morskih psov

Informacije o hranilni vrednosti morskih psov

Pred kratkim smo poznali glavne koristi morskega psa, resnično zanimiva riba v smislu prehranskega prispevka, saj vsebuje zelo malo maščob in kalorij ter je izredno bogata z beljakovinami visoke biološke vrednosti (s čimer zagotavlja večino esencialnih aminokislin), mineralov in vitaminov. .

Resnica je, da je v naši državi prvotno riba, ki se zelo malo porabi, kar se ne dogaja v drugih delih sveta, kjer obstaja velika kulinarična tradicija v zvezi s tem. Na Kitajskem, na primer, priljubljena juha za plavuti morskih psov je zelo pogosta, kar v naši državi lahko najdemo v tipičnih restavracijah kitajske in japonske hrane.

Ena od njegovih glavnih prednosti, poleg prehranskega bogastva, je, da jo lahko najdemo praktično celo leto v ribarnicah in tržnicah, čeprav je slaba stvar, da je ni vedno lahko najti.

Kot je navedeno na začetku te opombe, in kot bomo podrobneje spoznali spodaj, morski pes izstopa predvsem zaradi visoke vsebnosti beljakovin. Prispeva zelo malo maščob - in zato je nizkokalorična hrana - in je bogata z vitamini (zlasti vitamini A in E) in minerali (železo, fosfor, kalij in magnezij).

Hranilna sestava morskih psov

Tukaj nakazujemo hranilno sestavo morskega psa na 100 gramov užitnega dela.

Kot smo navedli, imamo okusne ribe in še posebej zelo nizke kalorije in maščobe:

Slika | Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom.

The Savings and Loan Banking Crisis: George Bush, the CIA, and Organized Crime (April 2024)