Špinača: prednosti in lastnosti. Popeyeva hrana

S tem živahnim življenjem imamo, špinača je nedvomno postala ena od teh zelenjave da se lahko pripravimo kadarkoli in v pravem trenutku. Pravzaprav je ena od hrane, ki je najbolj v zamrznjenem stanju v vsakem supermarketu na svetu.

Prav tako tudispinacia oleracea ' Običajno se gojijo v vseh regijah sveta, druga prednost pa je, da jo lahko brez težav uživate v vsakem letnem času, bodisi sveže, kuhane ali ocvrte.

Ocenjuje se, da je prvi pridelki iz špinače so bili v Perziji, zato je bilo njegovo ime od začetka "Esfenaj". Stoletja kasneje, Arabci, ki so se naselili v Iberski polotok je prinesel pridelke iz špinače do sredine 15. stoletja Potrošnja te zelenjave se je razširila po vsej Evropi.

Kakšne so prehranske vrednosti špinače?

Zagotovo so bili mnogi izmed vas najbolj presenečeni po branju nekaterih zanimivosti špinače. Želite izvedeti več o tej družinski rastlini o amarantas? Pozorni bodite, ker bomo potem govorili o vašem najpomembnejše prehranske vrednosti:

Neizčrpen vir vitaminov C, E in K

Pokazalo se je, da vsebuje špinača Vitamin E, naravno hranilo, ki deluje kot močan antioksidant v našem telesu. Tudi podpira blokado prostih radikalovencima najbolj strupenega, ki je običajno zelo prisoten po zaužitju cigaret ali pitju ogromnih količin alkohola.

Po drugi strani pa Vitamin K je najbolj koristen za preprečevanje strjevanja krvi pravzaprav veliko novorojenčkov prejme odmerek tega vitamina v prvih mesecih življenja.

Zelo bogata s kalcijem, fosforjem, železom in magnezijem

Kot pri vsakem sadju ali zelenjavi je špinača tudi neizčrpen vir kalcija, fosforja in magnezija. Vsi ti elementi so bistvenega pomena za krepitev našega telesa in končno uživanje boljše kakovosti življenja.

Na primer, kalcij prav tako krepi naš celotni kostni sistem in preprečuje njegovo pojavljanje poškodb na naših udih. Železo je nujno potrebno hemoglobina in Magnezij spodbuja regeneracijo celic.

Sestavlja ga voda skoraj 90% in encimi Q-10

Opozoriti je treba, da je špinača v celoti sestavljena tudi iz vode. Tega vam ni treba povedati H20 je bistvenega pomena za ohranitev celotnega telesa v hidrataciji, hkrati pa preprečuje zadrževanje tekočine. Zato je zelenjava, ki jo je treba upoštevati pri vseh tistih ljudeh, ki želijo izgubiti težo.

Nazadnje je tudi špinača zelo bogat z Q-10, naravnim encimom, ki lahko zdravi utrujenost in dajte nam dodatno količino energije, da se soočimo z dobro napolnjenimi baterijami.

Podatki o prehrani s špinačo

100 gramov špinače zagotavlja:

27 kalorij.
Ogljikovi hidrati: 1 gram.
Beljakovine: 2 grama.
Maščobe: 0 gramov.
Fiber: 2 grama.
Vitamini: A, C, E, B6 in folna kislina.
Minerali: železo, kalcij in magnezij.

Glavne prednosti špinače za naše zdravje

Ker smo že zelo podrobno opisali prehranske vrednosti, ki jih lahko najdemo v špinači, bomo zaključili ta članek iz NatureVia in se pogovorili z vami drugih koristi, ki jih ta zelenjava prinaša zdravju. Med vsemi izstopajo:

Izboljšajte našo vizijo Špinača spodbuja proizvodnjo tistega, kar je znano kot "rodopsin", element, ki se nabira v palicah mrežnice in ki pospešuje proizvodnjo receptorskih celic skozi celotno oko. To bo pomenilo, da bomo dolgoročno uživali v boljši dolgoročni viziji.
Zelo koristno za prebavo. Ta zelenjava je tudi najbogatejša v vlaknih, naravna sestavina, ki je zelo prisotna v kivijah in hruškah in ki nam bo pomagala pri boljšem črevesnem zdravju. In zato je najbolj koristna stvar, da se izognemo driski in zaprtju.
Povečujejo mišično moč in vzdržljivost. Prav tako lahko najdete vse vrste nitratov v špinači, ki pomagajo znatno okrepiti naše mišice. Zato je to hrana, ki jo je treba upoštevati, če smo zelo redni za vsakodnevno opravljanje športa.

Koliko špinače je varno jesti? In pri dojenčkih in otrocih?

Kot zagotovo veste, je špansko ministrstvo za zdravje že pred časom opozorilo na uživanje špinače (zlasti v velikih količinah in zlasti v nekaterih skupinah prebivalstva) zaradi visoke vsebnosti živega srebra in kadmija.

Zato njegova uporaba ni bila priporočena pri majhnih otrocih ali nosečnicah ali doječih ženskah.

Tako je sama AECOSAN (španska agencija za potrošniške zadeve, varnost hrane in prehrano) ob upoštevanju sklepov Evropske agencije za varnost hrane (EFSA) o prisotnosti nitratov v zelenjavi podala naslednja priporočila:

Dojenčki:Ne vključujte špinače, blitve ali boražine v pirejih pred prvim letom življenja. Če so vključeni, njihova vsebnost špinače ali blitve ne sme presegati 20% celotne vsebine kaše.
Otroci od 1. do 3. leta starosti:Otrokom teh starosti ne jemljite več kot enega obroka špinače in / ali blitve.
Drugi koristni nasveti:Otrokom, ki imajo gastrointestinalne bakterijske okužbe, ni priporočljivo dajati špinačo in blitvo, poleg tega, da jih vedno hranijo v hladilniku, če se bodo zaužili isti dan, ali jih zamrznili, če se bodo kasneje uživali.

Vendar pa jo je mogoče zmerno uživati pri mladih in odraslih, vendar dokler je ne zlorabljamo. Samo tako lahko uživamo v raznolikih lastnosti špinače. Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom. TemeHrana