Neverjetne koristi jedo zdrobljen ali zdrobljen česen

The česen To je verjetno ena izmed najbolj neverjetnih in čudovitih živil, ki obstajajo, zlasti za različne preventivne, zdravilne in zdravilne učinke, ki jih zagotavlja ob rednem uživanju in vključena v raznoliko in uravnoteženo prehrano. Kot zagotovo veste, gre za belo čebulico, ki jo tvori glava, razdeljena na različne lows, znane kot zobje ( zob česen, če smo natančni).

To je zelo močna hrana v smislu koristi in lastnosti, in njena velika vsestranskost vodi k vključitvi v veliko raznolikost jedi in receptov, čeprav je njegova najpogostejša uporaba v kuhinji kot sofrito. Omenimo lahko tudi sok s česnom, ki porabi post postane odlična naravna možnost za zmanjšanje visoke ravni holesterola in trigliceridov z zmanjšanjem agregacije trombocitov in povečanjem fibrinolitične aktivnosti.

Vendar pa Ni isto, da bi jedli surovi in ​​celo česen, kot da bi jih zdrobili. In ali ste vedeli, da jih zrušijo nekatere snovi, ki so v končni fazi odgovorne za svoje velike zdravilne in preventivne koristi?

Zakaj je tako pravilno, da zdrobimo česen pred jedjo

Ne smemo pozabiti, da ni enako, da se v kuhinji uporabljajo česen in njegova uporaba za izdelavo velike raznolikosti jedi in receptov, da je njihova uporaba z vidika najbolj naravne medicine ali kot način uživanja. prehranskih lastnosti (kadar se redno zagotavlja v naši dnevni prehrani).

Vendar pa dejstvo kuhanja česna ne pomeni, da so njegove lastnosti izgubljene, saj se tvorita dve spojini z antikoagulacijskimi lastnostmi in zelo koristni za holesterol: ajoene in adenozin.

Ko je česen je zdrobljen, se sprosti Allicinžveplove spojine, ki je rezultat konverzije alina. Na kratko, ena od najpomembnejših učinkovin hrane, ki je končno odgovorna za različne učinke in zdravilne učinke.

Vendar pa, da uživajo te lastnosti Priporočljivo je, da ga hitro porabite, ko smo zdrobili česen.

Odkrijte prednosti uživanja zdrobljenega ali zdrobljenega česna

  • Izboljšuje krvni obtok: alicin, tako kot druge spojine v česnu, deluje antikoagulantno zelo koristno za naš krvni obtok, preprečuje nastanek strdkov in s tem izboljšuje cirkulacijo.
  • Zmanjšuje krvni tlak: Z izboljšanjem krvnega tlaka lahko zmanjšate visok krvni tlak, zato je njegova poraba zanimiva, kadar je visok krvni tlak.
  • Nižje visoke ravni holesterola: če imate tudi visok holesterol, lahko uživanje zdrobljenega in surovega česna zmanjša vaše visoke ravni. Poleg tega je zanimivo tradicionalno zdravilo, ko imate tudi visoke trigliceride.
  • Odlično protivnetno: Česen, ki se redno uživa, pomaga zmanjšati vnetje sklepov in prostate.
  • Krepi imunski sistem: zdrobljen česen je idealna hrana za krepitev imunskega sistema, ki zelo pozitivno pomaga pri povečevanju obrambe naravno.
  • Mirni kašelj: Zdrobljen česen pomaga pri lajšanju kašlja, še posebej, kadar gre za kašelj bakterijskega izvora zaradi njegovega izkašljevalnega učinka.
  • Idealno v primeru gripe in prehlada: zaradi svojega delovanja za krepitev imunskega sistema in njegovih protimikrobnih in antibakterijskih lastnosti postane odlična naravna hrana v primeru gripe, prehladov in prehladov.

In kakšne so lastnosti uživanja česna vsak dan?

Kot smo vam povedali, Česen je živilo tako priljubljeno, kot je znano, saj je njegova uporaba v kuhinji zelo pogosta vsak dan v mnogih svetovnih hišah. Njegova uporaba v kuhinji sega v preteklost že več stoletij, tako kot lahko najdemo tudi druga tradicionalna in naravna sredstva, v katerih česen postane glavna sestavina, prav zaradi različnih zdravilnih lastnosti in zdravilnih lastnosti, ki jih zagotavlja. .

Treba je omeniti, da je česen že zavzel pomembno mesto v prehrani Hebrejcev in Egipčanov. Če navedemo samo en primer, so ga Egipčani dejansko dvignili v čin božanskosti.

Pomaga pri zmanjševanju trigliceridov in holesterola

Če ste v zadnjem času opravili krvno preiskavo in ste imeli diagnozo visokega holesterola in trigliceridov (ali enega od teh parametrov posebej), Česen je idealna hrana, ki pomaga zmanjšati in zmanjšati visoke ravni maščob v krvi. Ta kakovost je na voljo v Allicinžveplove spojine v česnu.

Vendar pa je za česen za sprostitev te spojine potrebno zdrobiti ali razrezati. Ravno tako Allicin je odgovoren za česen, ki je zelo učinkovit pri zniževanju ravni holesterola in trigliceridov.

Dobro za visok krvni tlak

Hipertenzija je diagnosticirana, ko je krvni tlak nad 140/90 mmHg. Obstaja tudi tisto, kar je medicinsko znano kot prehypertenzija, ko je vrednost krvnega tlaka 120/80 mmHg ali več, vendar je nižja od 140/90 mmHg.

Redno uživanje česna je zelo zanimivo v primeru hipertenzijeker lahko zmanjša agregacijo trombocitov ob hkratnem povečanju fibrinolitične aktivnosti. To pomeni, da pomaga izboljšati krvni obtok.

Čudovit naravni antibiotik

Znani so lastnosti česna na primer za nekatere domača sredstva za zdravljenje gripe, predvsem zaradi njegovega zelo pomembnega dobička Biti dober pljučni antiseptik. Ne zaman, deluje kot čudovit naravni antibiotik zato vam redna poraba pomaga pri tem odstranite bakterije iz našega telesa.

Po drugi strani pa Koristno je okrepiti imunski sistem, ko smo zelo primerni, ko moramo povečati naravno obrambo našega telesa. Zato se pravi, da česen preprečuje in preprečuje prehlad in gripo ter glivične ali bakterijske okužbe.

Odlično črevesno razkužilo

Česen deluje kot naravno protiglivično zdravilo, tako da postane čudovito črevesno razkužilo, ker je koristno, ko gre za odpravo črevesnih parazitov.

Prehranska sestava česna

Po drugi strani pa je zelo koristno vedeti, kakšna je hranilna sestava česna. V tem primeru 100 gramov surovega česna prispeva:

Kalorije

119 kcal.

Beljakovine

4,30 g.

Ogljikovi hidrati

24,30 g.

Celotna maščoba

0,23 g.

Vitamini

 

Minerali

 

Vitamin A

1 μg.

Natrij

19 mg.

Vitamin B1

0,16 mg.

Jod

4,70 mg.

Vitamin B2

0,02 mg.

Kalcij

17,80 mg.

Vitamin B3

1,02 mg.

Kalij

446 mg.

Vitamin B6

0,32 mg.

Magnezij

24,10 mg.

Vitamin B9

4,8 μg.

Železo

1,20 mg.

Vitamin C

14 mg.

Cink 1,10 mg

Kako zmeljemo česen in izkoristimo vse njegove prednosti

To je zelo preprost postopek. Uporabiti morate samo 2 ali 3 stroke česna. Najprej odlepite belo kožo, ki jih pokriva. Postavite jih v malto in dobro zmeljemo nekaj minut, dokler ne opazite, da so spustili nekaj tekočine.

Da bi lahko uživali v njenih lastnostih, ne da bi jih izgubili, ga je treba hitro porabiti. Priporočljivo je, da ga vzamete na prazen želodec ali med kosilom pred kosilom. Lahko pa ga vzamete sveže, kuhano ali v kapsulah. V tem zadnjem smislu se uporablja criomolido skupni prah česnove žarnice.

Kontraindikacije in stranski učinki česna

Kljub močnemu okusu in značilni aromi je realnost ta, da česen To je hrana, ki se v kuhinji mnogih hiš ne uporablja le široko dnevno, saj je vsestranskost vključena v široko paleto receptov.

Pogosto je, da je česen že vrsto let postal tudi domače zdravilo, ki je že del nabora osnovnih sestavin, ki jih v lekarni babice ni bilo mogoče zamuditi.

Njegova uporaba je še posebej priporočljiva v najhladnejših obdobjih leta, med katerimi je običajno, da nas bolijo prehladi ali gripe.

Glavne zdravilne koristi česna dolgujemo jim predvsem njihovo vsebino Allicin, ena od najpomembnejših sestavin te hrane in je odgovorna za njene pozitivne in zdravilne učinke.

Vendar, kot vsaka hrana, rastlina in zelišče, česen Tudi on je prepričan kontraindikacije, lahko povzroči nekaj neželeni učinki.

Ne priporočamo uživanja česna v naslednjih pogojih ali obolenjih:

  • Težave s krvavitvami
  • Težave s strjevanjem krvi.
  • Poraba nekaterih zdravil: antikoagulanti, za srce in nekatera kontracepcijska zdravila.
  • Diabetes
  • Hipertireoidizem: zaradi visoke vsebnosti joda.
  • Nosečnost in dojenje.

Neželeni učinki česna

Ni dvoma, da česen gre za hrano z močnim okusom, ki lahko pri nekaterih občutljivih ljudeh z občutljivim želodcem povzroči slabo počutje, saj jim prebavni sistem težko pravilno prebavi.

Zato je običajno, da uživanje česna povzroči zgago, napenjanje ali plin, bruhanje, bruhanje ali drisko. Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom.

301 Najboljše od življenja - Walter Veith / slovenski podnapisi (April 2024)