Tisani, infuzije in decoctions: kako jih pripraviti
Čeprav se običajno omenja infuzije za vsako pijačo, pripravljeno iz potopitve dela rastline v vrelo vodo, je treba vedeti, da obstajajo različne vrste zdravih pijač, odvisno od njihove oblike priprave: tisanes, infuzije in samo po sebi, decoctions.
Zato, preden vemo, kako je mogoče razviti vsakega od njih, je ključno vedeti in odkriti, katere so njihove glavne razlike, kajti čeprav so podobne, se način priprave nekoliko razlikuje.
Katere so glavne razlike med tisanom, infuzijo in decoctionom?
Na primer, tisanes Pripravijo se tako, da potopijo zelišča v vrelo vodo, namesto da bi uporabljali cvetje ali liste same rastline.
The infuzije (popularno uporablja v mnogih naravne terapije), se pridobijo s potapljanjem listov ali cvetov zelo različnih rastlin v vrelo vodo ali v vreli vodi.
In končno decoctions izvajajo se z uporabo korenin ali trdih delov rastlin in jih lahko celo spremlja zmanjšanje volumna vode, kar bo tudi pripomoglo k povečanju koncentracije različnih zdravih snovi, ki jih pripravljamo.
Kako pripraviti čaj, infuzijo in decoction korak za korakom
Kot smo videli, obstajajo zagotovo zanimive razlike med tisanom, infuzijo in decoctionom. Torej, kot lahko vidimo in vidimo spodaj, najdemo tudi razlike v načinu priprave (ne samo v obliki same proizvodnje, temveč tudi v času infuzije in drugih).
Tukaj smo razložili korake, ki jih je treba upoštevati v skladu z naravno pijačo, ki jo boste pripravili:
- Kako pripraviti infuzijo:V bistvu morate v posodo dati vodo in jo segrevati na ogenj. Ko vroče zalijemo z vodo na dele rastline ali bolj razkošno travo (kot so listi in rože). Pokrijte ponev in jo pustite počivati 5 do 10 minut.
- Kako pripraviti tisane:Vnesite količino vode, ki jo želite pripraviti, in jo postavite v ponev na ognju. Dodajte rastline in zelišča, s katerimi boste pripravili tisane (priporočamo 30 g ali 3 žlice na liter vode) in pustimo, da zavre. Nato izklopite toploto in pustite, da pijača sedi 15 minut.
- Kako pripraviti decoction:V vsako skodelico vode položite v skodelico ali lonec žličko suhe korenine ali zelišča. Dodamo vodo in zavremo. Nato spustite toploto in pustite, da voda vori 10 do 15 minut. Na koncu filtrirajte decoction in postrezite.
Predlogi za izdelavo tisanov, infuzij in decoctions
- Priporočljivo je, da se voda ogreje, kot pa uporaba mikrovalovne pečice, saj nastajajo mehurčki pare, ki dajejo prednost tistim lastnostim rastlin, listov, trave ali korena, ki jih bomo vzeli.
- Uporabite mineralno vodo, dokler je voda iz pipe zelo klorirana ali motna.
- Treba je vedeti, da glede na čas infuzije spreminjajo zdravilne učinke rastline, ki jo vremo. Zato je potrebnih več kot 10 minut za ekstrakcijo večine najbolj zdravih snovi, kljub dejstvu, da ima infuzija po 3 do 5 minutah boljši okus.
- Odcejanje je narejeno na zelo drugačen način kot infuzije, saj je v teh primerih priporočljivo pustiti korenine v stiku s hladno vodo približno 5 ali 10 minut in jih nato počasi kuhati 15 do 30 minut.
Po drugi strani, kot je očitno, ni priporočljivo sladiti pijač, ker bomo na ta način skušali prikriti naravni okus, ki nam ga bodo ponudili. Poleg tega bomo dodali prazne kalorije za pijačo, ki nam dejansko ponuja številne koristi za zdravje. Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne more in ne sme nadomestiti posvetovanja z zdravnikom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupnim zdravnikom. TemeInfuzije
