Kaj so laktobacili? Koristi in lastnosti
The laktobacili so mikroorganizmi, ki jih najdemo v našem prebavnem sistemu, in pomagajo pozitivno pri odpravljanju neravnovesja črevesne flore.
Med temi mikroorganizmi so med drugim bifidus, casei ali acidophilus. V tem smislu, da navedemo le preprost primer, so znani tako imenovani prebiotična živila.
Kot smo lahko občasno preverili, so ta imena zaradi prehranske industrije danes zelo dobro znana v živilski industriji laktobacili na trgu hrane.
Toda kaj so koristi laktobacilov ko jih vzamemo v obliki, na primer, jogurta ?.
Kaj so laktobacili? Kaj so?
V bistvu bi lahko definirali laktobacile kot vrsta bakterij, ki je koristna za naše teloobstoječe različne vrste laktobacilov, odvisno od kraja ali območja telesa, kjer smo. Tako obstajajo različne vrste, ki običajno živijo v našem prebavnem, genitalnem ali sečilnem sistemu. Pravijo, da so koristni ne le zato, ker ne povzročajo bolezni, ampak zato, ker nam lahko pomagajo pozitivno pri določenih boleznih ali boleznih.
Prav tako jih najdemo v določenih živilih, na primer v primeru jogurt(ki ima veliko število koristnih bakterij za prebavni sistem) in nekatere prehranske dodatke. V primeru jogurta se bakterija običajno uporabljaLactobacillus bulgaricus, ki pomaga pri čiščenju mlečnih izdelkov in zagotavljanju beljakovin, še posebej, če se pripravi domače.
Vendar pa obstajajo tudi druge vrste Lactobacillus, ki imajo priznano priljubljenost, kot na primer primerL. acidophilusoL. casei, ki so del sestave nekaterih jogurtov, znanih na trgu, čeprav v resnici ni dovolj znanstvenih študij, ki bi dokazovale njihove lastnosti za obrambo, kot je bilo že opozorjeno v metaanalizi leta 2016 in objavljeno vMedicina genoma.
Kakšne koristi nam nudijo laktobacili?
The laktobacili So zelo koristne za naš organizem, saj so pokazale zelo raznolike znanstvene študije, popravile neravnovesje črevesne flore, obenem pa spodbudile imunski odziv telesa in olajšale prebavo.
Zaradi tega je priporočljivo vzeti jogurte z laktobacili v takih okoliščinah, vendar dokler se ne jemlje prepogosto, niti ne spremeni razreda ali tipa v tako kratkem času.
Idealno bi bilo, kot priporočajo nekateri strokovnjaki, jesti dva jogurta na teden, istega tipa laktobacila, za en ali dva tedna.
Kot je bilo navedeno leta 2016 v metaanalizi, v kateri je bil opravljen pregled vseh doslej objavljenih študij, v zvezi z domnevnimi koristmi probiotikov za zdravje, je bilo sklenjeno, da "Ni prepričljivih dokazov, da bi probiotiki imeli kakršenkoli dosleden učinek na fekalno črevesno floro zdravih odraslih".
Vendar pa obstajajo študije, ki so pokazale, da v primeru nekaterih bolezni črevesne flore, probiotiki lahko pomagajo okrevati floro, zmanjšujejo ali lajšajo povezane težave, kot je driska ali nestrpnosti do nekaterih proizvodov. Na primer, v primeru uživanja antibiotikov za daljše časovno obdobje ali drugih agresivnih zdravil.
Zdi se, da imajo probiotiki korist paliativno, več kot preventivno.
Lastnosti laktobacilov za prebavni sistem
The laktobacili Znane so predvsem zaradi svojih lastnosti za prebavni sistem:
- Pospešujejo prebavo.
- Pravilno neravnovesje črevesne flore.
- Uporabno za popravljanje črevesne flore pred prekomernim uživanjem antibiotikov ali gastrointestinalnih motenj.
- Primerno za zdravljenje črevesnih obolenj pri dojenčkih in otrocih.
- Pomagajo pri zdravljenju težav z drisko.
Koristi laktobacilov za splošno zdravje
Poleg glavnih lastnosti in lastnosti, ki jih laktobacili zagotavljajo za prebavni sistem, je njihov lastnosti za zdravje na splošno
Na primer, so uporabne in priporočljive v času povečanje obrambe, zahvaljujoč dejstvu, da so sposobni stimulira imunski odziv telesa.
Zato zaužijte izdelki, bogati z laktobacili pomagati na zdrav način, ko gre za okrepiti imunski sistem.
Kje najti laktobacile?
Dobra možnost je porabiti izdelki, bogati z laktobacili. Ena izmed njih so jogurti, ki so idealni za jemanje dva ali tri jogurte na teden z laktobacili. Prav tako poudarja drugo hrano kefirprobiotik z mnogimi kvalitetami za zdravje.
Da pa uživate v lastnostih laktobacilov, ne da bi pri tem izgubili svoje zdravilne lastnosti, je najbolje vzeti jogurt z istim laktobacilom (čeprav različnih okusov) za en ali dva tedna in nato z jogurtom preiti na druge laktobacile. In ni priporočljivo mešati različnih vrst laktobacilov, saj jih lahko tekmujejo med seboj.
Vendar pa je najbolje, da skrbimo za našo črevesno floro, da ohranjamo uravnoteženo prehrano in čim bolj zdravo ter redno uživamo fermentirana živila, kot so jogurt, kefir ali oljke. Poleg tega so pomembna živila, bogata z rastlinskimi vlakni.
Slike | Istockphoto Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom. TemeHrana
