Kaj so purini? Njegov vpliv na zdravje
The purini so snovi, ki jih najdemo v določenih živilih, in ko enkrat absorbira naše telo, ponavadi pustimo kot ostanek sečno kislino.
Iz tega razloga, ko ima oseba visoka sečna kislina in morate znižati svoje ravni, morate se še naprej pridružiti slaba prehrana pri purinihker lahko visoke vrednosti sečne kisline povzročijo bolezen, ki je znana kot protin ali povzroča ledvične kamne.
V bistvu bi lahko to nakazali Sečna kislina bi bila degradacija toksinov v našem telesu, ki se večinoma izločajo z urinom (več o tem, kako očistiti ledvice).
Toda visoka raven sečne kisline je škodljiva za zdravje, ne pomeni, da naše telo ne potrebuje sečne kisline njegovo pomanjkanje povzroča bolezni ledvic.
Kaj povzroča prekomerno uživanje purinov?
Ko sledimo, ponavadi porabimo preveč purinov prehrana beljakovin in / ali pijemo veliko alkoholnih pijač. Prekomerno uživanje živil, bogatih s purinom, je eno od glavnih tveganj za visoko proteinske diete, ki so tako nevarne za zdravje, če jih dietetik ni pripravil.
Med živili, ki so najbolj bogata z purini, je najpomembnejša školjke, modre ribe, divjačina in organsko meso. In med pijačami, predvsem alkoholom.
Seveda, če mora oseba slediti dieti z nizko vsebnostjo purinov, je najbolj priporočljivo ohraniti uravnoteženo prehrano, biti sposoben jesti zmerno količino stročnic, mesa in rib.
Učinki purinov na zdravje
To je zelo jasno purini, ko jih absorbira naš organizem, pustijo kot ostanek sečno kislino. Zato purini sami po sebi ne povzročajo škodljivih učinkov na zdravje.
V vsakem primeru lahko po prehrani, ki temelji na živilih, ki so večinoma bogata s purini, povzroči akutna kriza, ki sčasoma povzroča bolezni, kot je npr padecali sorodne motnje, kot je npr ledvičnih kamnov.
Toda za učinki purinov na zdravje očitno so škodljivi ne le zaradi prekomerne porabe živil, bogatih s purini, ampak tudi zaradi uživanja alkoholnih pijač.
Seveda, za razliko od tega, kar je mogoče misliti, ni slabo uživanje morskih sadežev, mesa ali mesnih mesa, hranljivih in zdravih živil, vendar vedno zmerno in brez pretiravanja.
Enako velja za pijače, kot so kava ali čaj, ki kljub temu, da vsebujejo kofein (snov, mimogrede, s kemijsko strukturo, ki je zelo podobna tisti pri purinih), ne prehaja v sečno kislino.
Kako znižati ali zmanjšati porabo purina?
Temeljna stvar je, da sledite uravnoteženi prehrani, saj nam zdrava prehrana, ki temelji na naravnih in zdravih živilih, pomaga pri zniževanju ravni sečne kisline v krvi.
Živila, kot so mlečni izdelki, jajca, zelenjava, sveže sadje ali testenine, ne vsebujejo purinov.
Zato ključno je slediti zdravi prehrani, naravni, predvsem pa uravnoteženi.
Kakšna so živila, ki nimajo purinov
Če želimo uživati dobro zdravje in imeti optimalne ravni sečne kisline, je najprimernejša, da se poleg uravnotežene prehrane odločimo za Hrana brez purina, še posebej, če morate slediti a slaba prehrana pri purinih.
Resnica je, da lahko najdemo široko paleto zdravih in naravnih živil, ki nimajo purinov, tako da je tveganje, da se lahko spremenijo v sečno kislino, praktično nič.
Tu povzemamo glavne:
- Mleko in njegovi derivati.
- Jajca
- Sadje, zelenjava in zelenjava
- Krompir
- Živilska pasta
- Draga
- Pijače kot čaj in kava.
Torej, kot vidimo, čeprav živilom z višjo vsebnostjo purinov ni potrebno, da postanejo problem, še posebej, če se ne uživajo v prekomerni količini, se jim je treba izogniti vsem tistim, ki imajo v krvi visoko raven sečne kisline. . Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom.
