Kaj so napitki? Kako to storiti in edinstvene koristi

Zelo verjetno je, da jih lahko danes najdete v raznovrstnih kavarnah, barih in restavracijah. Čeprav se v resnici srečujemo s konceptom, ki se je prvotno rodil v šestdesetih letih prejšnjega stoletja v Kaliforniji, je bil takrat pristen boom ljudi, ki so čutili nujno potrebo, da skrbijo za svoje telo v telovadnicah in se odločijo za energetske pijače in imajo nizko količino kalorij in maščob.

Govorimo o napitke, ki so bili popularizirani ob koncu desetletja 60. let v Združenih državah Amerike, skupaj s širitvijo trgovin, specializiranih za naravne proizvode, pa tudi s prodajalci sladoleda.

Smoothie je okusen sadni smoothie da se namesto, da bi se sam prodal kot sadni smoothie, prodaja z gladkostjo. Nekaj, kar ne bi bilo res napaka, če bi to upoštevali ponavadi ima nekoliko debelejšo in debelejšo konsistenco v primerjavi s smoothijem. To je, se razlikuje od smoothie v svoji kremastosti, je tudi zelo pogosta pripravo s kosi zamrznjenega sadja. Je še en preprostejši način: smoothie je kremni smoothie, ki je sestavljen iz sadja.

V času priprave boste sanjali, da boste dodali mleko, sojino mleko ali naravni jogurt, da bi obogatili to beljakovinsko pijačo, čeprav obstajajo tudi tisti, ki jo pripravijo neposredno s kombiniranjem sadja z jabolčnim sokom ali sladoledom.

Trenutno je mogoče najti široko paleto blagovnih znamk, ki prodajajo napitke na policah supermarketov, toda, kot je leta 2009 povedala Organizacija potrošnikov in uporabnikov (OCU), poraba industrijskih napitkov v resnici ni ista kot uživanje svežega sadja. , čeprav proizvajalci trdijo, da bi bil izdelek enakovreden serviranju svežega sadja.

Zato je priporočilo jasno: vedno se odločite, da pripravite ali zaužijete sokove s svežim sadjem tik ob prevzemubodisi v kavarni ali v kateri koli drugi organizaciji, ki je specializirana za njeno pripravo, ali pa jo opravi neposredno doma.

Ugodnosti, ki jih zagotavlja smoothie

Smoothie postane naravno preprosta možnost uživanja večine prehranskih koristi, ki jih prinaša sadje. Pravzaprav, kot verjetno veste, zamrznjeno sadje ne izgublja kakovosti, če je pravilno zamrznjeno in v ustreznem trenutku.

Zato se soočamo s pijačo, polno vitaminov in mineralov, katere sestava bo očitno odvisna od sadja, ki smo ga izbrali za njegovo pripravo. Torej, na primer, če izberemo jagode našli bomo pijačo, polno vitamina C in antioksidantov.

Tokrat se to ne zgodi kot pri večini sokov in sadnih sokov, katerih vlakna in najbolj užitni del je odstranjen, in samo porabimo tekočino. V primeru napitkov zaužijemo tudi vlakna sadjain običajno je uporabljeno sadje veliko manjše kot pri izdelavi enostavnega soka.

Nekaj koristnih nasvetov pri izdelavi napitkov

Priprava smoothieja je pravzaprav zelo preprosta, poleg tega, da je izredno vsestranska pijača, tako da se lahko pripravi na zelo različne načine, sestavine, ki jih je mogoče uporabiti v vsakem receptu, pa so enako raznolike.

Da bi dobili popoln smoothie, morate najprej v mešalnik postaviti sadje, ki smo ga izbrali, ga dobro prebiti, nato dodajte hladno mleko (ali zelenjavno pijačo, sladoled ali navaden jogurt) in nadaljujte z udarci, dokler niso vse sestavine za nekaj sekund integrirane. do pridobitve gladke, kremaste in homogene mešanice.

Po drugi strani pa je priporočljivo, da je vedno mrzlo, čeprav ni priporočljivo, da pijete led v kozarec, ampak ga zdrobite, dokler ne prebijemo sadja, drugače bo voda, ki izhaja iz ledu, izkrivila prvotno pijačo. in bo izgubil okus.

Kako narediti preprost sadni smoothie

Kot boste odkrili spodaj, je resnica pripravo sadnega smoothija To je zelo enostavno in preprosto, še toliko bolj, če so postali tako priljubljeni, da je v zadnjem času zelo običajno, da v hladilnike večine hipermarketov in supermarketov dobijo embalažo ali zamrznjene posode za sadje.

Zato moramo res izbrati samo med zamrznjenim sadjem, s katerim želimo narediti naš smoothie. In roke naprej! Bodite pozorni

Sestavine:

Peščica zamrznjenega sadja: jagode, rdeče sadje, ananas, mango ... kar želite.
Kozarec jabolčnega soka (po možnosti hladno).

Izdelava sadne lupine:

Postavite jabolčni sok v kozarec mešalnika (če je mogoče, izberite idealen mešalnik za napitek, čeprav je večina morda vredna).
Dodajte zamrznjeno sadje, ki vam je najbolj všeč.
Vse dobro pretresite, dokler se sadje ne zmečka popolnoma in dobite čim bolj homogeno mešanico.
Postrezite ga v kozarcu in uživajte.

Kot vidite, nismo dodali sladila, ker je v resnici gladi že dovolj sladka, ne samo za sadje, ki ste ga izbrali za njegovo pripravo, temveč tudi za jabolčni sok, ki je običajno sladki zaradi sladkorja, ki že lastnik jabolka

Poleg tega vam povemo, da je bolje izbrati mešalce, ki so posebej razviti za izdelavo napitkov, saj imajo ti, ko izberemo to možnost, posebnost pretepanja sadja najprej počasi, raztrganje zamrznjenih delov, nato pa hitrejši, dokler mešanica ni končana. popolnoma. Ampak, kot smo vam povedali, je v resnici dovolj mešalnik z dovolj moči. Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom.