Kaj je pšenični kalčki?
Obstaja veliko živil, ki jih lahko vključimo v našo prehrano, da nas obogati s svojimi koristmi, kot so žitni ali pšenični kalčki, pridobljeni iz iste pšenice, ne da bi jo spremenili ob ohranjanju njegovih naravnih in hranljivih lastnosti.
Žitni kalček je semenski zarod, je njen reproduktivni del za razvoj semena rastline v tem primeru pšenice. Od mletja pšenice se dobi kalček in večina proizvodov, ki se prodajajo v trgovinah, je naravna in čista, brez kakršne koli spremembe.
Lahko bi omenili tisoče in tisoče koristi, ki vsebujejo klic pšenice v prehrani, kot je vključitev v dnevni obrok, za nosečnost, dojenje, za bolezni, kot je sladkorna bolezen, med drugim, vendar bomo vseeno podrobneje opisali sestavo kalčka, tako da povejte nam, s kakšnih hranil in od česa je ta čudovita žita.
Sestava pšeničnih kalčkov
Sestava pšeničnih kalčkov na 100 gramov proizvoda je:
- Voda: 11,12 g
- Kalorije: 360 kcal
- Ogljikovi hidrati: 38,6 g
- Beljakovine: 23,15 g
- Fosfor: 882 mg
- Vlakno: 13, 2 g
- Kalcij: 39 mg
- Mangan: 13,3 g
- Magnezij: 239 mg
- Cink: 12,3 mg
- Vitamin B1(Tiamin): 1,88 mg
- Vitamin B2 (Riboflavin): 0,499 mg
- Vitamin B61,30 mg
- Vitamin B2 (Niacin): 6,80 g
- Folna kislina: 281 g
- Vitamin E22,1 g
Kot je znano, se kalčki pšenice uporabljajo zelo dnevno, saj v svoji sestavi prispevajo bistvena hranila v zelo dobrih količinah, lahko pa jih dodate tudi k prehrani s piškotki, kruhom in sladicami, čeprav je najlažje. na jogurt dodajte žlico ali dvakrat na dan sok iz čistega zrnja.
Slika | Amy Stephenson Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom.