Kaj jesti med jeseni? Mesec oktober

Ko se jesen začne, se vreme spreminja, dnevi so krajši, sonce se zmanjšuje in zdi se, da se mraz želi videti. Zato bodo jesenska živila bogata z beljakovinami, vitamini in minerali ter nam zagotovila energijo, ki jo potrebujemo, da se izognemo prehladu in se izognemo najpogostejšim boleznim v tem letnem času.

Oktobrska živila so povezana z mesom iz divjačine, sezonskim sadjem, ribami in zelenjavo, ki so v tem času ponavadi bogate. Če ne veste, kaj jesti v mesecu oktobru, je nekaj primerov.

Mushroom na mizi

The gobe Sezonska živila, ki dobro ustrezajo raznolikosti jedi. Čeprav so redki, so v oktobru gobe kombinirane z mesom, v juhah in kremah ter spremljajo jedi še popolnejše.

Gobe ​​imajo samo 20 kalorij na 100 gramov in vsebujejo vitamine B in D, kot sta B2 in B3. Med minerali so vir kalija in fosforja.

Grozdje, oktobra

Med plodovi oktobrske sezone je vredno omeniti grozdja. Ko je žetev končana, grozdje pride do miz v obliki vina in sadja, tako da jih lahko vzamemo na različne načine in nam zagotovijo koristi za organizem.

Grozdje je antioksidant, tako da nudi pomlajevalno delovanje na kožo. Prav tako ščiti srce in zmanjšuje slab holesterol. Črno grozdje je nekoliko boljše glede na količino folne kisline in kalija, ki je običajno višja od drugih sort grozdja.

Drugo sezonsko sadje je jabolko, ki prav tako varuje tveganje za bolezni srca in ožilja, medtem ko ima hruška, ki jo najdemo v različnih sortah, po vrsti, predvsem kalij in vitamine skupine B.

Skuša ali tuna

The modre ribe To so druga najljubša živila v tem letnem času. Sardina, skuša ali tuna so primeri teh rib vsebujejo maščobne kisline Omega 3, ki so koristne za srce in tudi za slabši holesterol.

Te ribe je mogoče jesti dnevno, pravzaprav lahko ribo jemo štirikrat tedensko, z velikim prispevkom modrega tipa.

Suho sadje: lešnik

The lešniki in orehi To so oktobrska živila. Vsak dan vzemite malo peščice teh orehov, da se dobro hranite in jih lahko zamenjate s številnimi drugimi, tako da zagotovite enako količino hranil.

Lešniki nam dajejo energijo in vitalnost, pridi, kaj moramo obravnavati z meseci dežja in mraza. Kot smo poudarili, so to posebna energetska dopolnila, saj se jih odpelje na planino, ko moramo narediti dolg izlet. Med njenimi minerali izstopata kalij, magnezij in fosfor.

Lešnik, ki ga dober del najdemo v južni Kataloniji, je tudi antioksidant, ščiti rdeče krvne celice in preprečuje degenerativne in srčno-žilne bolezni.

Brstični ohrovt

The Brstični ohrovt Ponavadi ni najljubša hrana za najmlajše, vendar morate določiti količino hranil, ki jih ponujajo telesu. Poleg kalija, fosforja in joda zagotavljajo vitamin C, beta karoten in vitamine skupine B.

Za dietetičen pa so popolni, ker imajo netopna vlakna in je dobro za izboljšanje črevesnega prehoda. Zaradi vitamina C je antioksidant, tvori kolagen naravno, magnezij pa izboljša imuniteto.

Igra živali, zajček

V oktobru lovsko meso porabijo se v mnogih primerih, zlasti v posebnih. Meso zajca, ki je rdeče barve, je bogato z železom, fosforjem in vitamini skupine Bin se priporoča pri ljudeh, ki imajo visok krvni tlak.

Čeprav ima raznolikost hranil, moramo biti še posebej pazljivi z njenimi visoka vsebnost purina, ker ga imajo mesa z divjadjo, in to ni priporočljivo za tiste, ki imajo hiperurikemijo ali protin, saj lahko povečajo raven sečne kisline v krvi. Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom. TemeJesen

Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (Februar 2024)