Kaj jesti z maščobnimi jetri: hrano in prehrano slediti
Če smo imeli diagnozo maščobnih jeter (jetrna bolezen, ki je medicinsko znana kot jetrna steatoza), je bistveno, da naredimo vrsto sprememb v naši prehrani - ne le v naši prehrani in v tem, kar jemo vsak dan, ampak v naši prehrani. lastne prehranjevalne navade, saj nam bo to zelo pozitivno pomagalo, ko bomo poskušali zmanjšati prisotnost maščob v jetrih, olajšati simptome, ki povzročajo bolj značilne: bolečine, ki se nahajajo v desnem delu trebuha, utrujenost in šibkost, izguba apetita in težava. Več o simptomih maščobnih jeter.
V tem smislu je cilj spreminjanja prehranjevalnih navad po ustrezni prehrani in skrb za našo prehrano zdravljenje maščobnih jeter z obračanjem bolezni. In ali ste vedeli, da se lahko pretirana prisotnost maščobe v tem organu zlahka obrne? Hrana in navade, ki jih spremljamo, lahko povzročijo le to, vendar lahko pomagajo pri zdravljenju, ko sledite pravilni prehrani, zmanjšate maščobo, ki se nabere na trebuhu (kot jetra), in je zato nizka. .
Najprej pa moramo upoštevati, kateri so glavni vzroki, ki povzročajo prekomerno kopičenje maščob v jetrih. Najpomembnejša in najpogostejša je povezana z našimi prehranjevalnimi navadami, ki vplivajo na povečanje telesne mase in kasneje na pojav povezanih bolezni, kot so trigliceridi in visok holesterol ali diabetes.
Kaj je najprimernejša prehrana z mastno jetra
Ker je maščobna jetra nagnjena k povečanju telesne teže, pa tudi vzdrževanju majhnih ali nezdravih prehranjevalnih navad, je sprememba naše prehrane skupaj s prakso redne telesne dejavnosti in spremljanjem bolj zdrave prehrane. , bo pozitivno pomagalo pri izboljšanju simptomov.
Najbolj primerna živila
- Sveže sadje, zelenjava in zelenjava je priporočljivo v vsaki prehrani. Pravzaprav je priporočljivo vsak dan zaužiti 4 do 5 obrokov sadja in zelenjave. V posebnem primeru maščobnih jeter so to živila, bogata z vitamini, minerali in antioksidanti, pa tudi z nizko vsebnostjo maščob. Med najbolj primernimi sadeži so priporočeni jabolka, hruške, papaja, jagode, pomaranča, limona, slive in grenivka. Med zelenjavo, paradižnikom, čebulo, jajčevcem, korenjem in bučkami je priporočljivo.
- Ribe (bele in modre, ki so bogate z zdravimi maščobnimi kislinami).
- Jajca
- Bela mesa, kot so piščanci, purani in kunci, ki imajo malo maščob.
- Živila, bogata z vlakni, pomagajo pozitivno, ko gre za zmanjšanje zaprtja in izboljšanje črevesnega prehoda. Priporoča se uživanje celih zrn, rjavega riža, polnozrnate testenine in polnozrnatega kruha vsak dan.
- Beli siri in nizka vsebnost maščob.
- Proizvodi iz mleka in posnetega mleka ali izdelki iz posnetega mleka.
- Surovo olivno olje v solatah in sezonsko kuhano zelenjavo in zelenjavo (največ 1 žlico na dan).
Izogibajte se živilom
- Izogibajte se predelani hrani, bogati z nasičenimi maščobami in rafiniranimi sladkorji, kot na primer pecivo, pecivo, piškote in junk food na splošno (pice, hamburgerje, hrenovke ...).
- Klobase, kot so kuhan pršut, chistorra, klobase, chorizo, bologna ali slanina.
- Omake
- Margarina
- Mlečni izdelki in celotni mlečni izdelki (kot so polnomastno mleko, maslo, mastni siri).
- Alkoholne pijače se ne smejo zaužiti.
Prehrana s primernim menijem, če imate maščobne jeter
Poleg zgornjih prehranskih priporočil je tukaj tudi vzorčni meni, ki vam bo pomagal ugotoviti, kako bi lahko bolje razdelili svoje obroke:
| Glavni obrok | 1. dan | 2. dan | 3. dan | 4. dan |
| Zajtrk | 1 hruška ali narezana papaja + 2 polnozrnatih piškotov + 2 rezini svežega sira + 1 kozarec grenivkinega soka | 1 skodelica nizko vsebnosti maščobnega jogurta + 1/2 skodelice granole + 1 kivi | 2 rezini polnozrnatega kruha + 2 rezini belega sira + 1 jabolčni sok | 1 skodelica ovsene kaše + 1 jabolko + sadni čaj |
| Sreda zjutraj | 1 sliva | 1 jabolko | Nizko-maščobni grški jogurt | Ananas |
| Kosilo | Sveža solata (korenček, solata, paradižnik in rozine) + 1 piščančji file na žaru + riž | 1 skodelica kuhanega graha + 1 skodelica rjavega riža + 1 rezina polnozrnatega kruha + 1 hruška | 1 pečen file osliča s svežo solato + 1 jabolko | Sveža solata + 2 umešana jajca + 1 rezina svežega sira |
| Prigrizek | Banana in jabolčni smoothie z zelenjavno pijačo ali posnetim mlekom | Kivi z jagodami | 1 nizko vsebnost maščobnega jogurta s 1/2 skodelice müslija | 1 skodelica želatine (brez sladkorja) |
| Večerja | 1 skodelica rjavega riža + puranja prsna + solata iz paradižnika in solate | Francoski omlet + češnjev paradižnik + 1 breskva + 1 infuzija kamilice | Polnozrnate testenine + paradižnik + gobe + ananas | 1 petelin file (riba) pečen + 1 skodelica sladkega krompirjevega pire + 1 šljiva |
Spreminjanje prehranjevalnih navad in rutin
V večini primerov je maščobna jetra nastala kot posledica uživanja alkoholnih pijač (v primeru maščobnih alkoholnih jeter) in zaradi vzdrževanja nezdravih navad in nične prakse telesne vadbe (v primeru jeter). brezalkoholne maščobe), je bistvenega pomena spremeniti navade, ne samo hrane, ampak tudi lastne dnevne rutine.
Zato je ključnega pomena pri zmanjševanju maščobe in preprečevanju prekomerne telesne teže. V tem smislu, praksa neke vrste redne telesne dejavnosti pomaga doseči boljše rezultate pri zmanjševanju in popolni odpravi prisotnosti maščobe v jetrih - ne samo na zunanji strani organa, ampak tudi v njej. , ker nam omogoča, da odstranimo nabrano maščobo in tudi izgubimo težo.
In kaj so najprimernejše telesne vaje? Fizična aktivnost mora biti aerobna, saj je zanimivo redno vaditi vaje, kot so hoja, tek, plavanje ali kolesarjenje. Glede na čas, ki ga potrebuje za vadbo, je priporočljivo, da to storite vsaj 3-krat tedensko med 40 do 60 minut.
Slike iz Istockphoto
Bibliografija:
- Salvador Augustin, Isabel Graupera, Juan Caballeria. Nealkoholna bolezen maščobnih jeter: slabo znana pandemija. Klinična medicina, letnik 149, številka 12, 20. december 2017, str. 542-548. Na voljo na: //www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0025775317305122
- Carolina María Perdomo Zelaya in Francisco Javier Escalada San Martín. Zdravljenje brezalkoholnih maščobnih jeter pri sladkorni bolezni tipa 2: zakaj zdraviti brezalkoholne maščobne jeter? Endocrinol Diabetes Nutr Supl. 2017; 1 (2): 21-27. Na voljo na: //www.elsevier.es/es-revista-endocrinologia-diabetes-nutricion-13-pdf-X2530016417615204
