Kje je najbolje shraniti in shraniti čaj doma

To je čaj To je eden od najbolj porabljenih pijač na svetu, ki praktično ne bi imel prostora za dvome. Pravzaprav je zelo verjetno, da imamo v naši shrambi nekaj sort čaja, bodisi v vrečkah, niti ali v listih za njihovo pripravo.

Možno pa je tudi, da ga ne zadržujemo na najprimernejšem mestu v hiši. Ali celo, da ga ne hranimo v najbolj priporočljivem elementu kot načinu za ohranitev njegovega okusa, njegove arome in še posebej njenih različnih lastnosti in najpomembnejših koristi.

Pravzaprav, kot bomo preverjali skozi to opombo, čeprav je običajno, da jo shranimo v stekleno posodo, je to popolna napaka, saj ta tip steklenice ne varuje pred svetlobo. Na enak način kot ga ni primerno obdržati na odprtih mestih, ker lahko v čaju impregnirajo tudi drugi vonji, ki vplivajo na njegov okus.

Kateri elementi so sovražniki čaja?

Kot pri večini živil in zdravilnih rastlin, še posebej v primeru čaja (ne glede na sorto), obstajajo trije glavni sovražniki čaja: svetlobe, vlage in zraka.

Drugi elementi imajo tudi zelo negativen vpliv, kot npr smrdi in obstoj drugega obroke o hrane blizu, še posebej, če čaj ni shranjen v elementu, ki tesno tesni, kar preprečuje, da bi prišel v stik z drugimi vonji.

Torej, ko gre za pravilno ohranjanje čaja in njegovo ohranjanje na primernem mestu, se moramo zavedati, da ni dobra ideja, da je vlažen prostor, kjer je neposredno izpostavljen sončni svetlobi.

Kje obdržati čaj?

Svetloba slabša čajne niti, zato ga ni priporočljivo hraniti v steklenih kozarcih, čeprav so zelo dobri okrasni element.

Čaj je najbolje shraniti v zaprti posodi, ki se tesno zapre, ki bo preprečil prehod kakršnega koli vonja in ga ohranil in ustrezno zaščitil pred vlago in zrakom. Lahko je pločevinka ali keramični kozarec z nepredušnim tesnilom.

Po drugi strani pa Zelo pomembno je, da steklenico ali ne more mimo svetlobe skozi njene stene, tako da je poleg tega, da se lahko hermetično zapre, potrebno, da ne vidimo, kaj je notri, dokler je ne odpremo s pokrovom. Tako ga varujemo pred svetlobo okolja in predvsem pred neposredno sončno svetlobo.

To pomeni, da je bolj primerno shranjevanje čaja na mestu suha, čista, brez vonja in brez hrane, da se zagotovi, da ne izgubi svojih organoleptičnih lastnosti (aroma, arome in teksture).

Če upoštevate nasvete, navedene v prejšnjih vrsticah Čaj se lahko ohrani v optimalnih pogojih do 2 leti po nakupu.

Slike | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom. TemeKuharski triki za čaj

Elnur Hüseynov - Emre Yücelen ile Stüdyo Sohbetleri #16 (Marec 2024)