Zakaj imam intoleranco za hrano?
Vedno več ljudi trpi nestrpnosti hrane. The nestrpnosti hrane Razume se kot neželena reakcija, ki se pojavi v osebi, ko uživa določeno hrano, v katero je preobčutljiv.
Med najpogostejšimi nestrpnostmi najdemo intoleranco za laktozo (ki ga je mogoče rešiti z jemanjem mleka iz soje ali mandljev, na primer) in celiakija (ki se lahko zdravi z uživanjem hrane brez glutena).
Vsekakor pa ste si v določeni priložnosti zastavili naslednje vprašanje: zakaj imam intoleranco za hrano? Odgovorimo na to zelo zanimivo vprašanje.
Zakaj ne prenašam nekaterih živil?
Obstaja več vzroki preobčutljivosti na živila ki lahko povzročijo, da oseba ob uživanju določene hrane trpi določene neželene učinke.
V primeru laktoze, na primer, se intoleranca pojavlja pri tistih ljudeh, ki imajo primanjkljaj v encimu, ki ga zaužije, zato je vzrok običajno presnovni.
Tudi nekatere snovi, ki jih najdemo v nekaterih živilih, lahko povzročijo "sekundarne" ali neželene učinke v organizmu. Najpomembnejši so tiramin, serotonin ali histamin.
V nekaterih primerih vzrok za preobčutljivost hrane ni znan. Običajno se pojavijo zaradi dodatkov, ki jih najdemo v nekaterih živilih, ali zaradi kontaminacije, ki jo lahko utrpijo pri industrijski predelavi in / ali naknadnem prenosu. Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom. TemeNestrpnost hrane
