Koristni nasveti za nakup sadja
Najbolj bogata sezonska raznovrstnost sadja je nedvomno poletje. S prihodom te sezone je prisotno sadje, bogato z obiljem tekočin, ki nas poleg vlaženja osveži in nam da vitamine, ki so vir zdravja.
Sadje se lahko zaužije v kosih ali utekočinjeno v sokovih, ki jih je treba vzeti v času, da sadje ne izgubi vitaminov. Lahko jo zaužijemo tudi v solatah.
Kot vir zdravja in koristi za naše telo nam sadje daje vitamine, minerale, hranila, fruktozo, ki nam bo pomagala pri izvajanju naših dejavnosti, saj nam zaradi vsebnosti vlaken pomaga vzdrževati reguliran prebavni sistem in kurjenje kalorij.
Pazite na količino sadja, ki ga kupite
Zelo običajno je, da ko kupujemo sadje in zelenjavo, ne vemo, koliko bomo uporabili za določen recept, ali na kratko, koliko bomo porabili v naslednjih dneh. Zato kupujemo več, kot je potrebno, in tako sadje kot zelenjava, ki smo jo kupili v supermarketu ali na trgu, se razdejata, ko dnevi minejo.
Ko greste kupiti sadje, to storite v majhnih količinah, da ga ne boste pokvarili. Bolje je, da večkrat na teden odidete v supermarket (na primer, ker nam je zmanjkalo jabolk ali ker smo končali z ročajem banan), da nam hrane ni treba zavreči, ker so hitro postali slabi, ker jih nismo jedli. .
Izberite sadje vedno z optimalno zrelostjo
Prav tako, kot smo nagnjeni k prekomernemu nakupu sadja, moramo upoštevati tudi, da ga bomo v prihodnjih dneh porabili v optimalnem stanju zrelosti. Toda to je neposredno odvisno od koščka sadja, ki ga bomo pridobili.
Ne pozabite, da ni primerno ali prijetno stiskati sadja v sadjarnici vsakič, ko gremo kupiti kivije ali persimone. Zato je najbolje, da vprašate sadjarja, da nam je tisti, ki nam je dal sadje, ki smo ga izbrali na njegovi pravi točki zorenja.
Očitno je na primer, da se moramo izogibati sadju, ki se že zdi pokvarjeno ali z žuželkami. V zameno pa obstajajo različni triki, da bi ugotovili, ali je sadje zrelo ali ne. V primeru avokada, na primer, je dovolj, da poskusite odstraniti zgornji del, ki ga povezuje z vejo drevesa. Če se zlahka spusti in notranjost ima rumeno-zelenkasto barvo, to pomeni, da je na optimalni točki porabe.
Z eno izjemo: banane lahko kupimo nekaj zelenega, saj je v prihodnjih dneh običajno, da hitro zori, še toliko bolj, če smo poleti in je vroče.
Prav tako jih izberite vedno sveže in ne pihajte ali preveč zreli. Ko jih hranite v hladilniku, jih vstavite v posamezne plastične vrečke in naredite luknje v vrečki.
Uporabite posamezno vrečko
Priporočljivo je, da v isti vrečki ne mešate različnih vrst sadja, saj vsi ne zorijo hkrati, in tisti, ki je zrel ali pokvarjen, bo škodoval zdravemu sadju.
Če imate otroke in ste težko jedli sadje, je ideja, ki ponavadi deluje, narediti "pinchitos de fruta". Uporabite palice, s katerimi ponavadi naredite nabodalo iz mesa ali nabodala, in narežite na kvadratne kose različne vrste sadja in jih nato preluknjate na palico. Otroka lahko spodbudite, da vam pomaga pripraviti ga, jim je všeč, da sodelujejo, se počutijo pomembno, ko vidijo, da vam pomagajo.
Slike iz fotografij Istockphoto. Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom. TemeSadne hrane
