Kako zmanjšati sol v naši prehrani vsak dan
Natrij je mineral, ki ga sami izdelamo. Potrebujemo natrij za življenje in nam pomaga pri več funkcijah: hidratacija vseh naših celic, ohranjanje ravnotežja med različnimi tekočinami našega telesa in vzdrževanje kislinsko-baznega ravnovesja.
Prav tako najdemo živila, bogata z natrijem, ki nam omogočajo funkcije, ki jih potrebujemo za pravilno delovanje telesa.
Zdaj, ko je naša poraba natrija pretirana, lahko imamo pomembne težave, kot so tiste, povezane s srcem, visokim krvnim tlakom, sladkorno boleznijo in še veliko več. Najboljši način, da uživate v dobrem zdravju, je, da ne uživate toliko soli.
Nasveti za zmanjšanje soli v naši prehrani
Obstaja veliko načinov in dejanj, ki jih lahko naredimo za zmanjšanje soli v naši dnevni prehrani. Pokazali vam bomo nekaj najbolj izstopajočih.
Manj soli za sezono
Ker imajo številna živila že sol, je to, da jih ponovno solimo, kontraproduktivno. Z njim nič ne storimo, ampak povečamo natrij v naši krvi, kar je zelo škodljivo.
Ne kuhajte hrane s soljo
Za nit iz prejšnjega oddelka ni potrebno kuhati hrane s soljo. Na primer, lahko uporabite drugo vrsto dišav ali začimb z malo natrija, ki zagotavljajo številne koristi za naše zdravje.
Iz predelanih živil
Predelana in ultra predelana živila običajno nosijo veliko dodane gaze, sladkorja in soli. Zato jih je treba odstraniti iz naše vsakodnevne prehrane.
Največkrat bomo vzeli s slanimi prigrizki zelo občasno in celo občasno, ko bo zabava ali družinsko srečanje. To velja tudi za zamrznjene in pripravljene jedi, z mnogimi dodanimi slanimi dodatki.
Odstranite prekajene ali soljene ribe
To se dogaja tudi pri tej vrsti rib. Čeprav se lahko modra in bela riba med tednom večkrat pojedo, je bolje, da v prehrani ne kadite in solite ribe. Prispevajo k maščobam in niso ugodne.
Pazite na različne vrste sirov
Maščobni in sušeni sir, čeprav je zelo dober, ima visoko vsebnost soli. Bolje je, da zmanjšamo njihovo porabo in jo nadomestimo z nizko solnimi siri, svežimi in nežnimi, ki jih lahko damo tudi na toast, v sendviče ali kot sladico.
Preberite oznake izdelkov
Medtem ko veliko ljudi ne, vam priporočamo, da natančno preberete oznako živilskih proizvodov, ki jih kupite. Tam navede kalorije, beljakovine in vsebnost soli, ki jih prenašajo.
Posvetujte se s strokovnjakom za prehrano
Velikokrat ne moremo biti prepričani, katera živila so bolj bogata z natrijem kot drugi. V tem primeru bomo pozorni na strokovnjake. O teh vprašanjih je najbolje vprašati strokovnjaka za prehrano ali zdravnika in povedali nam bodo, kaj moramo jesti. Ker je vsaka oseba drugačna, bomo pripravili načrt, prilagojen našim problemom in ustavi.
Nadomestki soli
Na enak način, kot so živila, ki nadomestijo tradicionalni sladkor z drugo boljšo sestavo za zdravje in imajo več koristi, lahko nadomestimo tudi živila, bogata s soljo in običajno kuhinjsko soljo, zelo bogato z natrijem.
Zdrav način življenja
Ni skrivnost, da če se odločimo za zdrav način življenja, potem bomo zmagali in zmanjšali sol, ki jo jemo. No, velik del zdrave hrane je malo natrija.
Živila, bogata z natrijem
Nekaj živil, bogatih z natrijem, kot so predelano meso in klobase, smo že videli; nekatere omake; kruh, s 276 miligramov natrija; sojina omaka, katere žlička vsebuje 1000 miligramov natrija; Poleg drugih, kot so konzervirane, žitarice ali hitra hrana.
Medtem ko lahko ločimo med živili z visoko vsebnostjo minerala natrija, ki so tisti, ki imajo 400 mg ali več, živila z nizko vsebnostjo natrija, največ 80 mg na obrok; in živila brez natrija, ki imajo 5 mg ali manj na obrok. Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom. TemeHipertenzija
