Koliko vitamina C prinaša kozarec pomarančnega soka

Čeprav sta tako oranžni kot pomarančni sok popularno znana po svojem prispevku k vitaminu C, je v resnici, da ni ravno ena od živil z najvišjo vsebnostjo in prispevkom pri tem vitaminu.

Ne zaman, kolikokrat ne bomo slišali jedrnate fraze »vzemite vsega pomarančnega soka, ki je zelo bogat z vitaminom C«. To je pravi datum, ker, kot bomo videli v tem članku, kozarec pomarančnega soka prispeva 100% priporočene dnevne količine v tem vitaminu, vendar ni res, da je to sadje ena od živil, ki jih večina najbolj uživa. Vitamin C prispeva.

Resnica je, da so med sadjem z večjo vsebnostjo vitamina C najbolj izraziti camu camu, črni ribez, kivi, dragun, papaja in jagoda. Med zelenjavo in zelenjavo izstopajo predvsem acerola, rdeča paprika, peteršilj, brokoli in brstični ohrovt.

Očitno nismo - sploh - omalovaževali čudovit pomarančni sok. Ne smemo pozabiti, da pomaranča ni ravno eden od plodov z večjo vsebnostjo vitamina C.

V zvezi s količino vitamina C, ki ga daje kozarec pomarančnega soka, ugotovimo, da je kozarec 250 ml. Vsebuje 135 mg. Vitamina C. Če upoštevamo priporočeno dnevno količino tega vitamina, ugotovimo, da nam eno kozarček pomarančnega soka da nekaj več kot 100%.

Pred tem je veljalo, da je pomarančni sok izgubil vsebino v vitaminu C po 15 ali 20 minutah po pripravi. Vendar je to napačen pristop, saj so nove študije, ki so bile nedavno izvedene, pokazale, da to ni res. Seveda moramo upoštevati, da zelenjava izgubi do 50% tega vitamina, ko se kuha.

Priporočena dnevna količina vitamina C

StarostMoškiŽenske
1-3 let1515
4-8 let2525
9-13 let4545
14-18 let7565
+ 18 let9075
Kadilci+ 18 let125110
Nosečnica80-85
Dojenje115-120

Če želite izvedeti več o lastnostih tega soka, vam svetujemo, da preberete naš članek o prednostih pomarančnega soka, kjer vam razložimo tudi, kako ga narediti preprosto doma.

Slika | DesheBoard Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom. TemeVitamini

101 razlog, zakaj postati vegan (Julij 2024)