Rozine: koristi in lastnosti
Znotraj lastnega kalorij oreščkov, rozine nastanejo kot nekateri orehi, ki imajo manj kalorij, čeprav imajo večji delež ogljikovih hidratov. So popularno znani po imenu rozine, čeprav so običajno bolj imenovani in znani kot rozineali podobno rozine, ki jih najdemo v mnogih supermarketih in prehranskih trgovinah.
Kot že ime pove, so postali "preteklo grozdje", ker so bili izpostavljeni sušenju in dehidraciji, saj se lahko sušijo, dokler - končno - ne ostanejo v sladkem sadju z zelo značilno temno barvo. In zaradi tega postanejo zelo bogata hrana za ogljikove hidrate, zato se štejejo za hrano z veliko energijsko močjo, ki je zelo podobna tisti, ki jo zagotavlja suhe fige.
Čeprav je res, da je samo po sebi suho sadje, ne smemo pozabiti, da bi ga bilo mogoče vključiti tudi v ime sadja, saj ohranja tudi najbolj. koristi grozdja.
Lastnosti najpomembnejših rozin
Pomagajte odpraviti toksine, ki se nahajajo v telesu
Rozine so idealne za čiščenje našega telesa, zato je zelo zanimiva naravna hrana, ko gre za odstranjevanje različnih toksinov, ki se naberejo v našem telesu. Lahko rečemo, da je idealna, ko gre za pomoč tako jeter kot ledvice pri opravljanju te pomembne funkcije. V tem smislu izstopa visoka vsebnost vlaken.
Poudarja tudi visoko vsebnost kalija, ki je pomemben mineral za pravilno delovanje našega telesa, hkrati pa je odlična depurativa, ki nam pomaga odpraviti telesne tekočine.
Pomagajte pri dobrem črevesnem zdravju
Rozine so zelo bogate z vlakninami, tako da so odlični, ko gre za uživajte v optimalnem črevesnem zdravju. Za uživanje v tej kakovosti je priporočljivo jesti rozine na prazen želodec, ker na ta način dobimo izboljšanje in reguliranje našega črevesnega tranzita, zato so zanimivi tudi v primeru zaprtja.
Ne smemo pozabiti, da bomo v primeru, da trpimo zaradi zaprtja, to kakovost lahko povečali, če jih bomo jedli skupaj z naravnim jogurtom.
Visoka vsebnost naravnih antioksidantov
Prav tako so dober vir antioksidantov, zaradi visoke vsebnosti bioflavonidov, ki ščitijo celice in pomagajo podaljšati mladost za daljši čas. Ti antioksidanti zaščitimo naše celice pred negativnim delovanjem prostih radikalovzato je redna poraba rozin odlična možnost pri preprečevanju nastanka resnih ali kroničnih bolezni, kot so bolezni srca in ožilja ali rak.
Odličen vir energije
Kot smo vam pojasnili na začetku, rozine izstopajo zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov. To pomeni, da so odličen vir energije, ki je idealen za športnike in ljudi, ki ohranjajo visoko aktivnost (npr. Študenti).
Kako jih jesti, da uživajo njihove koristi?
Ko gre za uživanje prednosti najpomembnejših rozin, obstajata dve okusni možnosti, ki sta enakovredni:
- Namakanje: dovolj je, da v ponvi segrejemo kozarec vode in dodamo pol skodelice rozin. Nato namakajte 15 minut. Zdaj očistite rozine s čisto hladno vodo, položite skodelico vode v ponev in pustite, da zavre. Ko zavre, dodamo rozine in pustimo namakati 24 ur. Idealne so za jesti na prazen želodec.
- Neobdelano: so še ena preprosta možnost in predvsem veliko hitrejša od prejšnje. Sestavljen je iz uživanja peščice rozin, kadar koli želimo. So odlični in idealni za jogurt, ovseno kašo ali zelenjavno mleko.
Slike | Cary Bass-Deschenes / Migle Ta članek je objavljen samo v informativne namene. Ne morete in ne smete zamenjati posvetovanja z nutricionistom. Svetujemo vam, da se posvetujete z zaupanja vrednim Nutricionistom.
